Océan Indien

Madagascar, deuxième producteur mondial de girofle

Jeudi 18 Août 2016 - 17:46

Le girofle malgache s'exporte bien. Bien que sur le marché international, la production de la grande Ile a atteint les 42 % de la production mondiale en 2015, Madagascar se place ainsi à la deuxième place des pays producteurs de vanille, derrière l'Indonésie.

Selon la presse locale cependant, la production est confrontée à des soucis importants. En effet, le stockage des produits détériore quelque peu la qualité du girofle. De l'autre côté, le mode de culture, très artisanal, est loin de répondre aux exigences des plus grands clients internationaux, notamment l'Asie.

Un atelier national sur le girofle devrait prochainement se tenir avec la participation des entités concernées. Environ 5000 tonnes de clou de girofle seraient à exporter pour cette année.
Lu 1442 fois


Nouveau commentaire :
Facebook Twitter