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Listeria: Après désinfection, les Salaisons Mak-Yuen reprennent leurs activités

Faits divers

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[La listeria ayant été détectée dans un morceau de porc cuit, les Salaisons Mak-Yuen avaient dû fermer les portes de son usine au Tampon et retirer les produits susceptibles d’être contaminés. ]urlblank:https://www.zinfos974.com/La-listeria-detectee-dans-la-charcuterie-tamponnaise-Mak-Yuen_a139185.html Un nettoyage et une désinfection « de tous nos locaux et lignes de production » ont été effectués, annoncent les Salaisons dans un communiqué, et les […]

Ecrit par N.P – le jeudi 18 avril 2019 à 14H04

[La listeria ayant été détectée dans un morceau de porc cuit, les Salaisons Mak-Yuen avaient dû fermer les portes de son usine au Tampon et retirer les produits susceptibles d’être contaminés. ]urlblank:https://www.zinfos974.com/La-listeria-detectee-dans-la-charcuterie-tamponnaise-Mak-Yuen_a139185.html

Un nettoyage et une désinfection « de tous nos locaux et lignes de production » ont été effectués, annoncent les Salaisons dans un communiqué, et les services vétérinaires de La Réunion ayant donné leur aval, l’entreprise a repris ses activités. 

« Toutes nos équipes reprennent le travail, sereines et confiantes dans un environnement encre plus sécurisé ». 

La charcuterie Mak-Yuen indique par ailleurs, que ses produits seront de retour dans les rayons « dans un avenir proche ».

 

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