Revenir à la rubrique : International

Les flavanols présents dans le cacao pourrait freiner le déclin cognitif

Les [flavanols]urlblank:http://fr.wikipedia.org/wiki/Flavan-3-ol   présents dans le cacao aideraient à freiner le déclin cognitif lié à l’âge, selon des chercheurs de l’université de Columbia dont les travaux ont été publiés dans la revue Nature. Pour arriver à cette conclusion, les scientifiques ont testé 37 volontaires âgés de 50 à 69 ans. Pendant trois mois, ces derniers […]

Ecrit par SI – le mardi 28 octobre 2014 à 17H18

Les [flavanols]urlblank:http://fr.wikipedia.org/wiki/Flavan-3-ol   présents dans le cacao aideraient à freiner le déclin cognitif lié à l’âge, selon des chercheurs de l’université de Columbia dont les travaux ont été publiés dans la revue Nature.

Pour arriver à cette conclusion, les scientifiques ont testé 37 volontaires âgés de 50 à 69 ans. Pendant trois mois, ces derniers ont été répartis en deux groupes qui ont reçu quotidiennement des boissons contenant soit une dose très importante de flavanols (900 milligrammes), soit une très faible dose (10 milligrammes).

Résultat, chez les volontaires du premier groupe, on a constaté une augmentation sensible du volume sanguin dans le gyrus dentelé, une zone importante de [l’hippocampe]urlblank:http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/19374-hippocampe-cerveau-definition qui joue un rôle vital dans la mémorisation et qui diminue avec l’âge.

Comme l’explique Scott Small, le principal auteur de l’étude, « au bout de trois mois, un participant, qui avait la mémoire d’un sexagénaire au début de l’étude, retrouvait celle typique d’une personnes de 30 à 40 ans ».

Il indique également qu’il ne faut pas en tirer comme conclusion qu’il suffirait de manger plus de chocolat, car « la quantité de flavanols trouvée dans le chocolat est minuscule par comparaison à celle consommée » par les volontaires de l’étude.

Les chercheurs soulignent que leurs résultats devront être confirmées par d’autres études menées sur un plus grand nombre de personnes.
 

 

Thèmes :
Message fin article

Avez-vous aimé cet article ?

Partagez-le sans tarder sur les réseaux sociaux, abonnez-vous à notre Newsletter,
et restez à l'affût de nos dernières actualités en nous suivant sur Google Actualités.

Pour accéder à nos articles en continu, voici notre flux RSS : https://www.zinfos974.com/feed
Une meilleure expérience de lecture !
nous suggérons l'utilisation de Feedly.

S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Dans la même rubrique