« Déjà près de 900 tonnes de cannes à sucre ont été ramassées hier pour l’essai », nous explique William Orange, agriculteur dans les Hauts de Saint-Anne, qui, a lui seul a ramassé plus de 6 tonnes pendant la journée de lundi. Après déjà 48 heures de retard par rapport à l’an passé, WIlliam Orange se dit confiant pour une ouverture officielle de la campagne sucrière d’ici la fin de semaine. L’ouverture de la saison 2018 a en effet pris du retard. La séance d’essai a donc été favorable.
William Orange a repris l’exploitation agricole, avec ses deux frères, existante depuis 1992. Pour le moment ils travaillent un peu, « mais pas à fond, juste un petit décrassage », confie-t-il. Lorsqu’ils que le début officiel de la campagne sera annoncé, ils travailleront du lundi au samedi sans relâche. Et ce, jusqu’au 10-12 décembre, date à laquelle a été fixée la fin de la campagne de sucre de canne.
« Tant qu’on a d’sucre dans la canne, c’est tant que le meilleur rapporte à nous ». Mais c’est sûr que le taux de sucre sera meilleur cette année car l’an passé était une année exceptionnelle, déclare-t-il. Avec les cyclones et la sécheresse, les champs de canne n’étaient donc pas préparés à temps. Le 20 décembre, les agriculteurs étaient toujours en train de travailler et les engrais n’ont pu être semés qu’en janvier, voire février. « Cette année on aura une perte, c’est sûr et certain », confie-t-il.
William Orange demande à l’usine de renforcer ses quotas journaliers, avec notamment un voyage supplémentaire par semaine. L’an dernier par exemple c’était « 4 voyages de 15 tonnes par semaine ». « En ce moment le temps est bon, il fait frais, alors quand arrive le mois d’octobre, novembre, il fait chaud, c’est pas évident ».
Les Commissions Mixtes d’usine de Bois-Rouge et de Beaufonds ont décidé de la date de démarrage de la campagne sucrière au lundi 09 juillet 2018.