La fameuse recommandation « 5 fruits et légumes par jour » est encore loin d’être appliquée à la Réunion, moins encore qu’en métropole. En effet, une récente enquête a démontré que seulement 15% des Réunionnais consomment plus de 3,5 fruits et légumes par jour, contre 65% des métropolitains. Or, il existe des liens avérés entre la sous-consommation de fruits et légumes et l’obésité et autres maladies métaboliques.
Un constat auquel l’institut régional d’éducation nutritionnelle essaye de remédier par des actions de sensibilisation à l’importance de consommer des fruits et légumes, notamment par l’organisation de la fête des fruits et légumes frais, « Vivez la fraich attitude ». Cette année, à l’occasion de la 6ème édition de cette fête, du 17 au 26 novembre, l’IREN innove, formant les acteurs aux outils de sensibilisation.
12 lycéens en bac professionnel au lycée Isnelle Amelin de Sainte-Marie, ont ainsi été formés lundi 2 octobre. Le mardi 3, ce sont des animateurs et personnels de crèche de Bras-Panon qui ont reçu cette formation, ainsi que des kits « clef en main » d’animations autour des fruits et légumes frais.
Cette formation, animée par la diététicienne Virginie Roux et le chef Richard Lepervanche, se poursuivra jeudi 5 et vendredi 6, à la Possession et au Port. Au total, 80 personnes auront reçu cette formation à la sensibilisation, afin que la très prochaine fête « Fraich attitude » porte encore plus ses fruits.
