Courrier des lecteurs

Le plus bel abattoir de France ... est halal !

Vendredi 12 Juin 2015 - 10:18

Le plus bel abattoir de France ... est halal !
Grande nouvelle révélée par le JIR du 11 juin 2015 : Hasard du calendrier, c'est le jour du lancement d'un nouveau poulet en grande surface, le "ti'grain jaune" que le premier ministre a inauguré l'abattoir de Crête d'Or, à l'Etang-Salé. En ordre de marche depuis plusieurs mois, celui-ci a nécessité un investissement de 70 millions d'euros. Il "est dimensionné pour accroître de 50% les capacités actuelles de mise sur le marché".

***

Allahu akbar ! Les poulets de Crête d'Or sont hallal. Les sacrificateurs sont musulmans. L'abattoir a la certification halal et on verse - gracieusement ou non - l'obole adéquate. Allahu akbar !

Presque tous les abattoirs sont halal à La Réunion. Ma foi, votre serviteur comme l'évêque du lieu consomment halal - ou ont consommé. Après tout, une bénédiction peut en chasser une autre; chacun peut s'arranger avec son Ciel ! Et un bon poulet se mange à toutes les sauces.

Il est vrai, mon vocabulaire s'islamise; j'avance ti pas ti pas dans l'islam, la douce soumission. En fait, impossible de faire un ti pas de plus, car je tiens trop à mon petit verre de bordeaux, consommé rituellement midi et soir, seulement pour rendre hommage à Noé, mon patriarche de prédilection, qui a béni le ciel pour ses trois vignes, selon les manuscrits de Qumran. Un bon patriarche, mon vénérable Noé, qu'on a vu le verre de vin à la main, tandis que d'autres prophètes avaient le sabre divin à la main. Cela me fait trop réfléchir : je ne ferai pas mon jihad; je renonce solennellement aux neuf vierges qu'on me réservait au paradis.

Mais revenons à nos moutons ! Si le halal a pignon sur rue à La Réunion, c'est bien grâce une association musulmane, activiste à souhait. Et, devant cette grande soumission des Réunionnais, il n'est pas étonnant de trouver des activistes bien aguerris qui vont exercer leur talent chez les islamistes.

Même l'Europe et le gouvernement français vont dans le sens de l'histoire : ils apportent leur soutien au halal ! On ne peut que dire : allahu akbar !

Gérard Jeanneau à Gières
Gérard Jeanneau
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1.Posté par ALEXANDRA le 12/06/2015 11:45

ils oeuvrent sournoisement, cachent des vauriens, un camp..., interviennent pour un abattoir halal, s'infiltrent partout, ........non ce n'est plus La Réunion du bien vivre ensembles comme jadis.

2.Posté par Le hâlal réunionnais est totalement illégal le 12/06/2015 11:51

Il est surpenant et même scandaleux qu'un Premier ministre de la France aille cautionner par sa visite in situ une entreprise qui n'a jamais respecté la législation française dans ce domaine.
Le hâlal rendu obligatoire à quasiment tous ceux qui veulent consommer de la volaille se fait en catimini (aucune barquette ne mentionne "Hâlal").
Le hâlal est illégal car c'est une vente associée (viande + hâlal non mentionné).
Le hâlal est illégal car contraire au droit du travail : la totalité de l'abattage doit être confiée à de seuls musulmans.
Le hâlal doit être, en France, une disposition dérogatoire : or, ici, à part deux petites entreprises (Avi Est et Les Volailles d'Huguette), toute la volaille est hâlal.
Je sais qu'à une époque pas très lointaine, tout l'abattage bovin à Saint-Pierre était également hâlal. L'est-il encore aujourd'hui ?
Allahu Akbar !!!!!!!

3.Posté par GIRONDIN le 12/06/2015 12:05 (depuis mobile)

Perso je n'achèterai plus de poulet Crête d'or.

4.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 12:11

Gérard, mon lapin, tu exagères.

sans doute existe t il quelques lignes de production dans laquelle le couteau est tenu par un musulman, la tête de la pauvre bête tournée vers la Mecque, et un sonore "Allah" doit retentir toutes les 5 minutes..

Mais je conçois ton effarement...la perte de nos repères judéo chréti(e)n, triste nouvelle en effet..en quoi la viande hallal aurait elle un goût différent une fois en bouche...aucun..

Heureusement, le musulman ne boit pas d'alcool, sinon nous serions obligé de nous poser la question du vin halal ?

Soufflons donc un instant, en remerciant les autres confessions aux moeurs non catholiques, de ne pas envahir l'espace de notre mal bouffe bien réelle !

1;
Faut pas abuser du vin de si bonne heure..

5.Posté par A Ma çonnerie le 12/06/2015 12:28

Si la viande hâlal a le même goût que celle qui ne l'est pas, pourquoi les musulmans se font-ils ch... à faire abattre "hâlal" ???
Tu es donc OK pour payer une taxe sur la viande hâlal que tu consommes ?
Serais-tu également OK pour que les producteurs de porcs ajoutent 15 cts au kilo de viande à vendre pour les reverser à l'évêché de La Réunion ?
Armand GUNET

6.Posté par GIRONDIN le 12/06/2015 12:29 (depuis mobile)

4.maçonnerie
Ok avec toi sauf que le musulman ne veut pas manger comme moi parce que non hallal et moi je devrais accepter de manger hallal?
C''est aussi une question de principe (pas - pas +)

Par contre si c''est affiché j''ai le choix,non?

7.Posté par Gérard Jeanneau le 12/06/2015 12:33

à 4 maçonnerie
Faut pas abuser du vin de si bonne heure !
Il faut mieux lire ! J'ai bien écrit : "Ma foi, votre serviteur comme l'évêque du lieu consomment halal - ou ont consommé. Après tout, une bénédiction peut en chasser une autre; chacun peut s'arranger avec son Ciel ! Et un bon poulet se mange à toutes les sauces."

8.Posté par Pierrot le 12/06/2015 12:50 (depuis mobile)

Que quelqu''un prennent la tête d un mouvement et appelle le Reunnionnais nion musulman a boycoter le poulet halal. Notre culture est en danger.

9.Posté par GIRONDIN le 12/06/2015 12:53 (depuis mobile)

En public certains# ne boivent pas d'alcool.



# Deux trois certains comme dirait mon ami Kld

10.Posté par la pa compri le 12/06/2015 13:26

qui ira contrôler dans les lignes de production, que le halal est respecté ?
qui pour prouver qu'une taxe est bien versée et à qui ??? faut pas exagérer les mecs !

11.Posté par citoyen du monde le 12/06/2015 13:51 (depuis mobile)

La france est née de la gaule paienne
Au 6 siècle clovis nous a embarqué pour 1500 ans d''obscurantisme chrétien. Lequel a fait plus de dégâts dans le monde qu''aucun autre groupe d''humains, même additionnés.
Si nous sommes "libres" aujourd''hui,

12.Posté par citoyen du monde le 12/06/2015 13:54 (depuis mobile)

c'est parce que nos ancêtres ne l'étaient pas.
C'est votre vote pour des margoulins qui est responsable du monde d'aujourd'hui.
Pas les musulmans
Pas les catholiques
Pas les juifs
Uniquement vous.

13.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 15:12

5.
un moyen sans doute de financer un orgue ou deux...
rien ne démontre que crête d'or refile du pognon aux représentants de l'Islam

14.Posté par Bordeaux le 12/06/2015 15:16

Toujours entrain de chercher la merde ou il n'y a pas

15.Posté par A Maçonnerie, post 13 le 12/06/2015 15:52

Ou même trois ou quatre !
Si Crête d'or, Grand-Matin et Grondin/Duchemann ne leur refilent pas de l'oseille, à quoi peuvent donc bien servir les certificateurs du GIE Hâlal sis à Saint-Pierre ?
Peut-on raisonnablement penser que ces gens bossent gratis ?
Allons, allons, allons : un peu de bon sens svp !
A. Gunet

16.Posté par A Girondin, post 6 le 12/06/2015 16:11

Eh non, mon ami, tu n'as pas le choix.
Dans certains endroits, ne sont commercialisés que des produits hâlal, non estampillés.
Alors, tu crois que ce n'est pas hâlal, mais tu te trompes, ami de la Gironde.
A Saint-Denis, la quasi-totalité des boulangeries-pâtisseries sont hâlal et ne l'indiquent pas.
C'est simple : demande à acheter un croissant au jambon (de porc, évidemment, pas de dinde). Et demande également une bière. Tu verras !!!
Le comble, c'est que les propriétaires de ces boulangeries hâlal ne sont pas musulmans. Mais ils ont fait allégeance à l'Islam local pour le fric.
En clair, ils se sont fait avoir par le GIE hâlal ou, pire, se sont offerts de leur propre gré.
A. Gunet

17.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 16:19

15.
un GIE sert avant tout à ceux qui l'ont créé.. les sociétés que tu cites, sont-elles donc à l'origine de la création de ce GIE.. ??

j'en doute fort mon bon armand..mais cochon qui s'en dédie, oserais je dire.

par ailleurs, tu dois comme moi savoir les richesses qui dorment dans les comptes de l'évêché..il y a bien là de quoi payer un bon orgue...

18.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 16:20

16.
une boulangerie pâtisserie ne dispose pas forcément de la licence IV...donc la bière avec le croissant à 7h du matin..excusez du peu..c'est pas forcément sain...mais vous ne nous aviez pas habitué à tant de confidences sur votre régime alimentaire, mon bon armand..

19.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 16:23

6.
on s'en fout un peu de savoir si le bestiau est trucidé avec du "bissmila allahu akbar" ou le stabat mater de Vivaldi ou Pergolese dans les oreilles..non ?

le tout, c'est que la viande soit conforme aux normes sanitaires..le reste..on s'en bat la nouille..

20.Posté par A Maçonnerie le 12/06/2015 16:55

Je suis incollable sur ces sujets, l'ami !
Post 17 : le GIE hâlal de Saint-Pierre récolte des fonds pour l'islam local.
L'évêché a des biens immobiliers ici mais pas de richesses, tu te fourres le doigt dans l'œil jusqu'à l'omoplate.
En outre, un orgue servant à diverses activités, il est normal que des collectivités participent financièrement et musicalement.
Post 18 : Contrairement à toi, moi c'est à midi que je consommerais volontiers une quiche lorraine avec une bonne bière. Mais c'est devenu impossible dans la quasi-totalité des boulangeries dionysiennes, lesquelles se sont soumises à l'Islam.
Post 19 : Lis lentement mon post 2 que tu n'as pas lu ou alors très mal lu.
Armand GUNET

21.Posté par GIRONDIN le 12/06/2015 17:04 (depuis mobile)

19. maçonnerie

Je te donne MON avis, je parle pour moi. TOI tu parles de nous.

TU T'EN BAS LA FOUILLE! T'as le droit

Moi non! J'ai le droit.

22.Posté par noe le 12/06/2015 17:22

Je peux affirmer que les viandes halal sont de meilleure qualité car les animaux ont été entièrement saignés et bien saignés ... plus de goût salé du sang dans les chairs ...
De plus quand on prie Dieu avant de les tuer , ça évite les souffrances animales .. les animaux sont heureux de mourir pour la bonne cause ... leurs âmes vont bien se reposer !

Les caris et grillages sont de meilleur goût ...
Vive le halal !

23.Posté par la crise le 12/06/2015 18:34

L'évêché est riche dites-vous! Riche peut-être en biens immobiliers mais, pas tant que cela. Il n'y a pas très longtemps, l'économe diocésain a prélevé de fortes sommes dans les paroisses pour pouvoir faire face aux dépenses du diocèse. Et cela risque de se renouveler.

24.Posté par maçonnerie le 12/06/2015 18:57

cher armand, "le G.I.E. est le regroupement d’entreprises préexistantes dont le but est de "faciliter ou de développer l’activité économique de ses membres, d‘améliorer ou d’accroître les résultats de cette activité ; [ce but] n’est pas de réaliser des bénéfices pour lui-même" (alinéa 2 de l’article L. 251-1 du Code de commerce)."

Le G.I.E. pourrait donc être qualifié d’intermédiaire entre la société et l’association.
L'immatriculation au registre du commerce et des sociétés confère au groupement la personnalité morale.

Ainsi donc, ma question, je la repose, quelles sont les sociétés pré existantes, qui ont constitué un GIE, pour faire la promotion du halal ?

Ensuite, l'évêché, je te le confirme, détient des ressources financières non négligeables, sans parler de son patrimoine conséquent. Renseigne toi un peu mieux...

Pour ce qui concerne l'orgue, les collectivités n'ont aucune obligation à participer à son financement. revois tes classiques.

La bière, est une boisson qui ne peut être délivré par un débit de boisson que s'il détient la licence adéquate..ce que ne possèdent pas toutes les boulangeries...

un conseil ? passe du temps derrière tes fourneaux, fais toi ta propre quiche, met la dans un récipient adéquat, n'oublie pas passer dans une boutique "sinoi" (tu les connais bien tu leur as consacré un ouvrage !) pour traper au comptoir la dodo glacée, et hop là ! point besoin de gonfler avec du hâlal..

tiens un lien intéressant : https://www.al-kanz.org/2015/02/22/doux-bernard-godard/
"Doux reconnaît vendre du poulet non halal aux musulmans, même à La Mecque"

donc localement, excuse moi mais je doute d'une totale "halalisation" de nos mauvais bestiau sortant de chez crête d'or... rien de tel qu'un poulet la cour mon bon ! tout bon créole sait cela.

25.Posté par halal la..que de bruit pour rien le 12/06/2015 19:01

http://www.halal-reunion.com/2015/03/23/liste-complete-des-entreprises-labellisees-au-1er-mars-2015/

26.Posté par halal la..que de bruit pour rien le 12/06/2015 19:14

ainsi donc, on apprend que :
1/ le Centre Islamique de la Réunion et le CRCM ont composé la CSHR, la commission de surveillance du halal Réunion.
2/ la CSHR a créé un GIE en 2007, le GIE HALAL REUNION.

qui en sont les membres ??? un bon mélange d'hommes d'affaires, et de religieux.

http://www.halal-reunion.com/cshr/qui-somme-nous/

Enfin, que dit le ministère de l'agriculture sur le sujet ?
http://agriculture.gouv.fr/abattage-rituel

L’abattage rituel des animaux est organisé afin de garantir le libre exercice des pratiques religieuses dans le respect des dispositions réglementaires relatives à la protection animale, l’hygiène alimentaire et la protection de l’environnement. Il constitue une dérogation aux pratiques classiques de l’abattage, qui imposent un étourdissement préalable des animaux avant leur saignée.

Les conditions dans lesquelles peut s’exercer cette dérogation sont les suivantes :
- Les abattages rituels doivent avoir lieu dans des abattoirs agréés bénéficiant expressément d’une autorisation à déroger à l’obligation d’étourdissement.
- Les sacrificateurs doivent être titulaires d’un certificat de compétence Protection animale (CCPA)
- Les sacrificateurs doivent être habilités par des organismes religieux agréés par le ministre de l’agriculture, sur proposition du ministre de l’intérieur : la Grande Mosquée de Paris, la Mosquée de Lyon et la Mosquée d’Evry pour l’abattage halal et le Grand Rabbinat de France pour l’abattage casher.
- Les animaux doivent être immobilisés avant leur saignée par des matériels de contention conformes, les bovins, les ovins et les caprins devant être immobilisés par un procédé mécanique.

la question est donc de savoir si les abattoirs locaux, ont dans leur rang des sacrificateurs ayant les dits diplômes...ensuite, rappelons que l'on ne peut discriminer en fonction de la religion...

Après, il y a ce que préconise le CHSR..
http://www.halal-reunion.com/le-halal/labattage-rituel/

1- L’animal doit être abattu par un musulman (homme ou femme).[2]



2- Le nom d’Allah doit être pris lors de l’abattage. La formule qui est récitée habituellement est :


بِسْمِ اللهِ وَ أللهُ أَكْبَرْ

3- L’animal doit être bien saigné par une incision à la gorge : Il faut ainsi couper complètement la trachée-artère, l’œsophage, la carotide et la veine jugulaire.

Cependant, si, d’entre ces quatre, seulement trois éléments ont été coupés, l’animal sera quand même licite. Par contre, si moins de trois ont été sectionnés, l’animal sera
considéré comme étant harâm (illicite).



Règlements divers…



Règle 1 : L’animal abattu par une personne qui n’a pas toute sa raison n’est pas licite; c’est le cas notamment lorsque celui qui égorge l’animal est atteint de folie,
est ivre, ou encore tellement jeune qu’il n’est pas capable de discernement (c’est-à-dire qu’il ne comprend pas les conséquences de son geste).



Règle 2 : Si au moment de l’abattage, le musulman a oublié de prendre le nom d’Allah, l’animal égorgé sera quand même licite. Par contre, si le nom d’Allah a été délaissé intentionnellement et délibérément, il n’est pas permis de consommer cet animal.



Règle 3 : Toute action ou attitude qui pourrait entraîner une souffrance inutile de l’animal doit être évitée. Voilà pourquoi il convient:

- de s’assurer que l’outil qui servira pour le saigner soit bien aiguisé,

- d’éviter d’aiguiser la lame du couteau à la vue de l’animal,

- d’éviter d’abattre un animal à la vue d’un autre,

- de s’assurer que l’incision, lors de l’abattage, se fasse en un mouvement rapide dans la gorge (et non du côté du cou),

- de ne pas écorcher l’animal immédiatement après l’abattage et d’attendre un peu qu’il se soit bien “refroidi”.

Règle 4 :
Il est déconseillé de continuer à trancher le cou de l’animal après que les vaisseaux sanguins, le tube respiratoire et l’œsophage aient été sectionnés correctement : ainsi, il ne faut pas aller jusqu’à séparer complètement sa tête de son corps; mais si cela a été fait malgré tout, sa consommation reste licite.

la question centrale qui demeure, la viande est elle moins gouteuse, ou plus juteuse??

27.Posté par ALEXANDRA le 12/06/2015 19:30

je respecte ceux qui veulent manger halal
Mais je ne veux pas qu'on me l'impose, que les animaux souffrent et que leur viande puisse avoir des bactéries, et que nos coutumes soient baffouées.
à chacun sa façon de vivre, c'est ça le vivre ensemble, pas à sens unique !!!!
et que nous payons pour enrichir les musulmans X Y c'est pas normal !!!!

28.Posté par matt le 12/06/2015 20:37 (depuis mobile)

Les musulmans nont jamais demande aux industriels de faire du halal.
Les industriels ont vu une niche commerciale ou ils pouvaient vendre leurs produits. I Ils lont fait car la plupart des metro ne mangent pas de viande ou tres peu ou achete en promo

29.Posté par question le 12/06/2015 21:16

28.
et les créoles ? nous mange pas la viande ?

30.Posté par Neurasth_asyyy le 12/06/2015 21:17 (depuis mobile)

Sachant que la moitié de la Réunion mange la viande service, et qu'une bonne partie de l'autre moitié rechigne pas pour manger un bon massalé service, je pense que c'est bien hypocrite de pas vouloir consommer halal.

31.Posté par Gérard Jeanneau le 12/06/2015 22:32

Et le bon lien pour la lecture de l'article (enrichi) est le suivant :

32.Posté par Poulé la kour! le 13/06/2015 12:11

Hallal ou pas je m'en tamponne le coquillard , en revanche , qu'on nous fasse croire que ce qui sort de cette usine" est bon pour nous , à d'autres...
petit rappel , les poulets d'entrée de gamme on entre 6 et 8 semaines , élevés en batterie dans des élevages où plus de 10 000 volailles se côtoient ( bonjour les risques d'épidémies donc de perte d'argent) et ils doivent en 6 à 8 semaines peser 1kg! bref pour cela , ils sont bourrés de "vitamines" ( d'anabolisants?)et d'antibiotiques"
Quant aux poulets de gamme "supérieure" ils ont quoi 8 ou 10 semaines , dans les mêmes conditions d'élevage.
Tout le monde , enfin ceux qui ne croient pas que toutes les vaches sont mauves, savent combien il faut de temps à un poulet élevé dans la cour pour attendre ce poids...
Bref
Valls a inauguré une usine à merde!

33.Posté par noe le 13/06/2015 18:16

Post 26
Les viandes halal sont meilleures à la cuisson , au gout ... car les animaux ont donné leur vie pour nous et en remerciement on a fait une prière avant de les trucider !
Je confirme que ces viandes sont de meilleurs qualités et restent très gouteuses meme après plusieurs mois au congélateur !

34.Posté par Jeff le 13/06/2015 20:05

Tous les abattoirs de France et de Navarre font de la viande halal et kacher depuis longtemps. Tout le monde y trouve son compte, Les abattoirs vendent la viande halal plus cher et les iman reçoivent une soulte pour leur mosquée. Les cathos vendent bien des ex-voto, des "photos" de leur sainte vierge, de l'eau bénite (que l'on peut mettre dans le pastis) etc.

Il n'y a pas de quoi fouetter un chat (ni même de l'égorger), les juifs (kacher) et les musulmans sont des consommateurs comme les autres.

Je m'en fous je suis végétarien.

35.Posté par quentin le 13/06/2015 21:14

Cela m'encourage encore plus à rester végétarien.

36.Posté par li le 14/06/2015 01:44

Et beh! Na in bon pe moun la zamè tué zo zanimo pou lo repas!

Zot la viv dan zimeub ? Zot na poin tonton matante gdpere gdmere i cuizine zanimo la cour? Coq canar cabri boeuf cochon...
I manz pa kari poulet ek lo san non pli mi supoz?
O fé ek koi i fé boudin? Farci?

Ou zot lé pa reiyoné?

37.Posté par bovis le 14/06/2015 09:51

quoi que certains malveillants dise le viande hallal est excellente n'en deplaise au raleurs ......

38.Posté par Crete d'orreur le 14/06/2015 10:29

Bye bye aussi pour moi à Crete d'or ! Mais déjà depuis quelques années .... et zot i veut defend batay coq ?

39.Posté par murielle le 14/06/2015 10:55

@Poste 34. Moi aussi je suis végétarien depuis plus de 10 ans et je ne m'en porte que de mieux. Je ne veux pas digérer l'agonie animale.

40.Posté par sarah le 14/06/2015 10:55

halal akbar !

41.Posté par quentin le 14/06/2015 10:57

@Poste38 posté par Crete d'horreur. Bye bye pour moi aussi à Crête d'or, cela me choque et m'indigne.

42.Posté par sarah le 14/06/2015 11:22

post 26 : quel désastre bonne pub
A midi j'attaque le saumon. Le saumon de midi ...

43.Posté par Daniel E le 14/06/2015 21:31

c"est pas la faute au musulman si le hala est une viande plus saine

Demander au Hommes de science, le pourquoi est le comment mais ne resté pas ignorant , minable vos commentaire

44.Posté par requin drole le 24/09/2017 12:00

Daniel E le 14/06/2015 21:31: toi être bon musulman , nous être ignorant. Tes hommes de sciences dont tu parles et que tu nous incites à consulter , ne seraient ce pas "tes docteurs en sciences islamique " dont la rationalité et l'honnêteté sont proche du zéro qui affirment sans jamais prouver ? Ne pas répondre, avilir l'autre, l'insulter est la technique utilisée par les adeptes de ta secte. AU fait, prends des cours de français.

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