Le CHR Journal Barman Cup se lance dans la 2ème édition de sa compétition régionale de flair et de mixology.
A cette occasion, les organisateurs ont fait venir un invité de marque, le champion Gregory Lecrocq. Son palmarès est impressionnant: Champion de Skyy Glamour 2012, du Monkey Crasher 2012 et du Grey Goose Xp 2012, il est également formateur de la Bar Academy.
Les 15, 16 et 17 janvier, Gregory Lecrocq animera une formation exclusive au Centhor auprès de barmen et barmaid inscrits pour cette formation-compétition, axée autour du cocktail, de la mixologie, du savoir-faire, ainsi que sur la capacité du barman à créer l’ambiance sur son lieu de travail, avec en plus cette année l’apprentissage de la mixology moléculaire.
La remise des prix de la finale régionale aura lieu le jeudi 17 janvier à 19h30 au Tikus Garden à Trois-Bassins.
