Les baisses de prix sont assez rares pour être soulignées. Surtout quand elle touche des secteurs comme l'alimentaire et qu'elles sont le fruit d'une politique volontariste des producteurs. Selon le Quotidien du jour, le prix de la viande péi devrait baisser très prochainement dans les rayons. Une convention entre les professionnels de la filière animale serait en passe d'être signée en ce sens.
Cette convention entre dans le cadre du projet Défi, mis en place par l'interprofession et qui a pour objectif de gagner 10% de parts de marché. Pour ce faire, les professionnels veulent inciter les consommateurs à manger de la viande produite localement, notamment en baissant les prix.
Une initiative qui entre parfaitement dans le cadre d'une politique de développement endogène encouragée par Nicolas Sarkozy dans l'Outre-mer. D'ailleurs, les éleveurs péi mettent l'accent sur le fait que plus l'on consommera de viande locale, plus le nombre d'emplois dans la filière augmentera...
