Depuis la publication d’un arrêté du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation permettant aux autorités sanitaires locales d’éviter l’abattage massif de bêtes atteintes de la leucose bovine, les questions se multiplient sur d’éventuels risque sanitaires liés à cette maladie. Pour rappel, en France et en Europe, une bête atteinte de leucose bovine est systématiquement abattue, ce qui n’est pas le cas à La Réunion.
Le préfet de La Réunion, Amaury de Saint Quentin, « face à des questionnements devant un risque sanitaire pour l’homme que pourrait présenter cette maladie », affirme « sans ambiguïté que la leucose est une maladie animale spécifique des bovins et qu’elle ne présente donc strictement aucun danger pour l’homme : aucune transmission de la maladie bovine à l’homme n’est possible ni par le contact avec des animaux vivants ni par la consommation de lait et de viandes. »
La préfecture poursuit : « Cette maladie fait l’objet de mesures de lutte en métropole pour maintenir un statut sanitaire indemne de Leucose nécessaire pour l’exportation d’animaux vivants. »
La Réunion est dispensée de l’application de ces mesures, « du fait de l’absence d’exportation de bovins et de la présence diffuse du virus sans impact sanitaire avéré sur les élevages comme précisé dans l’avis de l’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation) du 23 juillet 2015 ».
« Si le Conseil d’État a pu demander le 20 mars 2017 l’annulation sur la forme des deux arrêtés ministériels, il n’a en aucun cas remis en cause l’objectif de ces textes et la nécessaire adaptation des mesures de lutte contre la leucose à la particularité de la situation épidémiologique de La Réunion », précise la préfecture.
Et de rappeler également le plan global de maîtrise sanitaire bovin, ayant pour objectif de lutter contre l’ensemble des maladies des bovins, y compris la leucose, initié en 2016. « Ce plan est centré sur 3 actions principales : la lutte contre les maladies, la lutte contre les insectes vecteurs et la réduction des mortalités. »
Dépistage annuel sur les bovins
Dans le cadre de ce plan, le nouvel arrêté prévoit la réalisation d’un dépistage sanguin annuel sur tous les bovins de plus de 12 mois. Ce dépistage va permettre de disposer fin 2018 d’une cartographie des élevages atteints, sur la base de laquelle des mesures d’assainissement adaptées seront définies.
« Face aux récentes attaques sur la qualité sanitaire du cheptel réunionnais, le préfet rappelle l’importance de maintenir et développer une agriculture durable à La Réunion et de défendre le modèle réunionnais en matière d’élevage », commente le représentant de l’Etat.
La préfecture conclut : « L’État, dans son rôle de garant de la santé du consommateur, réalise des contrôles aussi bien en élevages (respect des conditions de bien-être, lutte contre les maladies réglementées, règles de mouvements des animaux, pharmacie vétérinaire) qu’en industries agro-alimentaires (depuis l’abattoir jusqu’à la remise directe). Ces contrôles visent la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne alimentaire par les opérateurs. Les agents de l’État sont présents sur ces sites et même de façon permanente en abattoir d’animaux de boucherie. »
