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La Fête des bichiques commence cet après-midi à Bras-Panon


La treizième édition de la Fête des bichiques débutera par la messe des pêcheurs, sur les berges de la Rivière des Roches à Bras-Panon, et durera jusqu’à dimanche soir. Une manifestation qui pourrait coïncider avec l’arrivée de ces alevins très prisés par les Réunionnais.

Par Jismy Ramoudou - Publié le Vendredi 24 Octobre 2008 à 15:34

La Fête des bichiques commence cet après-midi à Bras-Panon
La saison des bichiques est déjà lancée. Le début de la période de la pleine lune correspond avec celle du retour “du caviar local” tout le long des côtes réunionnaises. Si cela se produit ce week-end, ce sera une aubaine pour les organisateurs de la Fête des bichiques.
“Cette manifestation, la deuxième de par sa taille après la Foire, se veut à la fois pédagogique, festive et de qualité. Elle sera pédagogique par ses conférences et débats sur la préservation de l’espèce. Une exposition devrait sensibiliser le public à la protection de la faune aquacole”, explique Arlette Macoral, président de l’association Fleur de Vacoas.
 Le côté festif n’a pas pour autant été négligé. “Les meilleurs groupes locaux seront à l’affiche : Lindigo, Bastèr, Kayen. Il y aura également l’élection de notre Miss, ce soir”. La lumière du Dipavali éclairera le site de la Rivière des roches, dimanche en fin d’après-midi.
La Fête des bichiques sera aussi celle de l’artisanat local. Il y aura d’une part, l’aspect culinaire : le concours permettra une variation autour de l’alevin. Il y aura aussi, le tressage de Vacoas et la fabrication de vouves qui devront aussi attirer le public.
Espérons que le prix du kilo de bichiques sera également attractif au plus grand nombre.




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