Lors d'une conférence à la foire de Bras-Panon animée par l’association "Panier Exotique", la Chambre d’Agriculture et le CIRAD, les qualités d'une nouvelle variété d'ananas, le Fhloran 41, ont été mises en avant.
Cette variété est issue des recherches organisées en Afrique par le CIRAD, il y a dix ans déjà. Le Fhloran 41 est déjà produit et commercialisé en Afrique, en France métropolitaine et aux Antilles.
Seulement, tout le monde ne voit pas l'arrivée prochaine du Fhloran 41 à la Réunion d'un bon oeil. A en croire Henri Besson, ingénieur et fin connaisseur de l'ananas Victoria, cette nouvelle variété va cannibaliser la variété endémique pour des raisons purement économique. "Je connais le Fhloran 41, car il est commercialisé en métropole depuis dix ans et il y supplante l'ananas Victoria" déplore t-il. "Il y aura un ananas haut de gamme, qui sera le Victoria, et un bas de gamme, qui sera moins cher, le Fhloran 41. Mais ça, personne n'en parle".
Moins savoureux mais plus rentable
Importé à la Réunion, le Fhloran 41 s'adapte au climat local et n'est pas sensible aux tâches noires. Il est certes moins savoureux, mais plus rentable... La chambre d'agriculture projette donc de proposer à l'ensemble des producteurs locaux l'ananas Fhloran 41, qui permet un rendement supérieur à celui de l'ananas Victoria, soit 60 tonnes à l'hectare, contre 40 tonnes.
Selon Yannick Soupapoullé, chargée d'étude à la chambre d'agriculture, ce nouveau fruit ne remplacera pas l'ananas Victoria, mais sera complémentaire. "La Fhloran 41 sera destiné principalement à la transformation et devrait être mis sur le marché par les producteurs locaux d'ici un an. Il y a une réelle demande à la Réunion d'ananas transformés. La demande émane notamment des collectivités, qui cherchent à avoir des ananas prétranchés, pour les écoles par exemple".
Cette variété est issue des recherches organisées en Afrique par le CIRAD, il y a dix ans déjà. Le Fhloran 41 est déjà produit et commercialisé en Afrique, en France métropolitaine et aux Antilles.
Seulement, tout le monde ne voit pas l'arrivée prochaine du Fhloran 41 à la Réunion d'un bon oeil. A en croire Henri Besson, ingénieur et fin connaisseur de l'ananas Victoria, cette nouvelle variété va cannibaliser la variété endémique pour des raisons purement économique. "Je connais le Fhloran 41, car il est commercialisé en métropole depuis dix ans et il y supplante l'ananas Victoria" déplore t-il. "Il y aura un ananas haut de gamme, qui sera le Victoria, et un bas de gamme, qui sera moins cher, le Fhloran 41. Mais ça, personne n'en parle".
Moins savoureux mais plus rentable
Importé à la Réunion, le Fhloran 41 s'adapte au climat local et n'est pas sensible aux tâches noires. Il est certes moins savoureux, mais plus rentable... La chambre d'agriculture projette donc de proposer à l'ensemble des producteurs locaux l'ananas Fhloran 41, qui permet un rendement supérieur à celui de l'ananas Victoria, soit 60 tonnes à l'hectare, contre 40 tonnes.
Selon Yannick Soupapoullé, chargée d'étude à la chambre d'agriculture, ce nouveau fruit ne remplacera pas l'ananas Victoria, mais sera complémentaire. "La Fhloran 41 sera destiné principalement à la transformation et devrait être mis sur le marché par les producteurs locaux d'ici un an. Il y a une réelle demande à la Réunion d'ananas transformés. La demande émane notamment des collectivités, qui cherchent à avoir des ananas prétranchés, pour les écoles par exemple".
