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Santé

Intoxication cantines St-André: La mairie règle ses comptes avec l'ancienne équipe


- Publié le Mercredi 16 Mars 2016 à 15:56 | Lu 1538 fois

Les 25 et 26 février, des élèves de l'école Fayard et l’Etang de Saint-André se plaignaient de maux de ventre. L'intoxication alimentaire supposée est désormais confirmée par les analyses effectuées.

La mairie de Saint-André fait savoir que les analyses "confirment bien la présence du germe bacillus cereus impliqué dans les toxi-infections généralement bénignes, ce qui est en concordance avec les symptômes constatés par les équipes médicales déployées sur place". Rappelons que 43 élèves en avaient subi les symptômes.

Plusieurs mesures correctives ont été prises depuis. La mairie compte acquérir des armoires de maintien de température pour une meilleure maîtrise de la liaison chaude.

Le plan de formation en matière d'hygiène et sécurité alimentaire dispensé depuis août 2015 au personnel des cantines sera amplifié dès le mois d'avril 2016. L'équipe sera également renforcée par de nouveaux recrutements pour faire face à l'augmentation constante du nombre de repas confectionnés. 9000 par jour actuellement.

La mairie s'engage également à lancer un plan d'intervention pour la maintenance des équipements pour leur opérationnalité constante. Des audits externes seront enfin menées par des experts dans le contrôle qualité des repas servis.

Sur un plan plus politique et donc polémique, la municipalité ne rate pas l'occasion de mettre l'ancienne équipe municipale devant son bilan. En voici la teneur :
Intoxication cantines St-André: La mairie règle ses comptes avec l'ancienne équipe




1.Posté par GIRONDIN le 16/03/2016 17:46 (depuis mobile)

Totorrrrrrre
Le maire il sait qu''il maire depuis mars 2014 soit 2 ans?

En même temps ce n''est pas grave depuis quelques temps il change d''avis tous les 6 mois. Bientôt les louanges de Mr Fruteau, du PLR et de Mr Bedier....😃

2.Posté par Eno2016 le 16/03/2016 18:22

Tout cela peut être corrigé rapidement pour la santé des enfants !

Les repas doivent être préparés avec soin et professionnalisme .... la Chaîne des préparations doit être rigoureuse .... attention aux transport des repas vers les écoles ... attention aux mouches qui pondent dans les assiettes et les marmites !

3.Posté par Question bête le 16/03/2016 20:03 (depuis mobile)

Lavez vos mains et ne vous torchez pas le cul avec vos gants de travail...?

4.Posté par Ptit Piment le 16/03/2016 20:30

En 2013 c était de la faute à Fruteau mais actuellement qui est le Maire.......................................

En plus la perte de plus de 500 000 euros à la cantine constatée par la nouvelle équipe, tout le monde en parle mais personne ne réagit et prend une décision et les auteurs des détournements s'engraissent un peu plus ............................

5.Posté par La légine lé bon le 16/03/2016 20:33

aux détracteurs :

le maire donne la preuve de ce qu'il dit. Donc, procurez-vous les archives des journaux du 26 mars 2013. Et vous comprendrez mieux pourquoi la population de St-André a donné un bon coup de pied aux fesses des Fruteau, Bédier et consort pour les jeter hors de la mairie et ne veut surtout pas le retour de ces incompétents qui ont ruiné la ville à l'abandon pendant 6 ans et qui se sont fait la guerre à la fin de leur mandat, après avoir bien rempli leurs poches...

6.Posté par DAKATINE le 16/03/2016 22:24 (depuis mobile)

2 ans pour acheter 2 armoires,pourtant il y a un vendeur sur place
Fais pitié,pas d''eau courante potable pas de trottoir,pas de poubelle en ville pas de toilette,chantier en cours depuis 7 ans pas terminé et déjà très abîmé,bref une ville moderne

7.Posté par Eno2016 2 le 17/03/2016 08:12

On sait que l'eau n'est pas potable sur St André ... surtout dans les écoles !

Et avec cette chaleur ambiante , tout est possible !

8.Posté par polo974 le 17/03/2016 08:56

43 à 13... pas similaire que ça quand même...
l'équipe virapoupou mène largement la partie ! ! !
elle a donc les victoires qu'elle peut.

""" La mairie s'engage également à lancer un plan d'intervention pour la maintenance des équipements pour leur opérationnalité constante. """
et ça c'est l’aveu qu'ils ont laissé le matos pourrir depuis qu'ils sont aux manettes...

9.Posté par Gromale le 17/03/2016 09:34

Dire que l'ancienne équipe a fait de même, alors qu'ils ont fauté, c'est se rabaisser à cette faute. Quand parlera-t-on avant tout de la santé des enfants et non de ces querelles politiciennes ?

10.Posté par Kalou le 17/03/2016 10:50

Vous êtes surpris du comportement des Virapoullé ? ces messieurs qui savent tout ne pouvaient pas ne pas salir les autres alors qu'ils nous confirme leur incapacité depuis leur retour en 2014. Plus rien ne va dans cette commune, il est grand temps de tourner définitivement la page Vira/Fruteau en 2020.

11.Posté par Babafigue le 17/03/2016 10:56

Promesse tenue : Saint-André i refé... marche arrière. Bande de clowns !

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