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Depuis la grève de 180 de salariés le mardi 5 mai 2015 dans le cadre des NAO (Négociations Annuelles Obligatoires), les usines des Brasseries Bourbon sont à l'arrêt et la majorité des livraisons sont perturbées, comme le confirme un des syndicalistes. Pourtant dans les commerces et restaurants de l’île, les perturbations ne sont font pas encore ressentir.
Au restaurant-bar Le Factory, à Saint-Pierre, le gérant confie qu’il n’avait "pas eu écho du mouvement": "Nous sommes dans l’attente d’une livraison, mais celle-ci devrait bientôt arriver."
Un peu plus loin, à l’Eté Indien, pas de rupture de stock non plus pour le moment. Livré tous les quinze jours, le gérant du restaurant dispose d’un "stock assez important" pour ne pas avoir à supprimer certaines boissons de sa carte. "Nous disposons également d’un stock tampon qui nous permet de faire face à des problèmes de livraison que l’on pourrait rencontrer au cours de l’année", précise-t-il. Mais d’ajouter que "la grève pourrait commencer à les impacter dès la fin de la semaine ou en début de semaine prochaine".
Des rayons aussi fournis qu’habituellement, des produits livrés dans les délais… Dans la grande surface saint-louisienne Auchan, "un seul retard a été constaté la semaine dernière", mais anticipé. Mais "ce lundi, aucun problème à déplorer", nous assure-t-on.
Quant à savoir comment les Brasseries Bourbon parviennent à gérer la distribution des productions en cette période perturbée, la direction n’a souhaité faire aucun commentaire.
La réunion d’hier entre les salariés et le patronat n’a, une nouvelle fois, pas abouti. La direction a annoncé aux grévistes qu’elle entendait déposer un protocole de désaccord à l’inspection du travail. Rappelons que le mouvement porte sur les NAO. Le personnel en grève souhaite une revalorisation salariale de 2% tandis que les dirigeants en proposent 0,8%.
Au restaurant-bar Le Factory, à Saint-Pierre, le gérant confie qu’il n’avait "pas eu écho du mouvement": "Nous sommes dans l’attente d’une livraison, mais celle-ci devrait bientôt arriver."
Un peu plus loin, à l’Eté Indien, pas de rupture de stock non plus pour le moment. Livré tous les quinze jours, le gérant du restaurant dispose d’un "stock assez important" pour ne pas avoir à supprimer certaines boissons de sa carte. "Nous disposons également d’un stock tampon qui nous permet de faire face à des problèmes de livraison que l’on pourrait rencontrer au cours de l’année", précise-t-il. Mais d’ajouter que "la grève pourrait commencer à les impacter dès la fin de la semaine ou en début de semaine prochaine".
Des rayons aussi fournis qu’habituellement, des produits livrés dans les délais… Dans la grande surface saint-louisienne Auchan, "un seul retard a été constaté la semaine dernière", mais anticipé. Mais "ce lundi, aucun problème à déplorer", nous assure-t-on.
Quant à savoir comment les Brasseries Bourbon parviennent à gérer la distribution des productions en cette période perturbée, la direction n’a souhaité faire aucun commentaire.
La réunion d’hier entre les salariés et le patronat n’a, une nouvelle fois, pas abouti. La direction a annoncé aux grévistes qu’elle entendait déposer un protocole de désaccord à l’inspection du travail. Rappelons que le mouvement porte sur les NAO. Le personnel en grève souhaite une revalorisation salariale de 2% tandis que les dirigeants en proposent 0,8%.
