Depuis 2012, le programme "Alliances locales" tente de privilégier les produits et producteurs locaux dans les enseignes Leclerc.
Fruits, légumes, boucherie, charcuterie, boulangerie ou épicerie, l'enseigne compte près de 50 producteurs qui ont signé une convention de partenariat avec le numéro deux de la grande distribution à La Réunion. Les producteurs volontaires doivent se soumettre à des évaluations commerciales et règlementaires.
Pour le groupe Leclerc, il s'agit "d'une démarche durable, équitable et qui encourage les consommateurs réunionnais à consommer local". C'est également un moyen pour lui de se différencier de ses concurrents et d'optimiser les volumes pour réduire ses coûts.
Ce circuit court présenterait pour les producteurs l'avantage de préserver ses marges puisque Leclerc s'engagerait à accepter les augmentations de tarifs dues notamment aux conditions climatiques.
Un programme qui a donc pour objectif de rassurer le consommateur sur la traçabilité du produit. Les prix d'achat sur l'année sont quant à eux négociés au moment de la signature de la convention.
Fruits, légumes, boucherie, charcuterie, boulangerie ou épicerie, l'enseigne compte près de 50 producteurs qui ont signé une convention de partenariat avec le numéro deux de la grande distribution à La Réunion. Les producteurs volontaires doivent se soumettre à des évaluations commerciales et règlementaires.
Pour le groupe Leclerc, il s'agit "d'une démarche durable, équitable et qui encourage les consommateurs réunionnais à consommer local". C'est également un moyen pour lui de se différencier de ses concurrents et d'optimiser les volumes pour réduire ses coûts.
Ce circuit court présenterait pour les producteurs l'avantage de préserver ses marges puisque Leclerc s'engagerait à accepter les augmentations de tarifs dues notamment aux conditions climatiques.
Un programme qui a donc pour objectif de rassurer le consommateur sur la traçabilité du produit. Les prix d'achat sur l'année sont quant à eux négociés au moment de la signature de la convention.
De janvier à août 2015, 794 tonnes de fruits et légumes sont issues de ces alliances, soit une hausse de 60,4 % par rapport à l'année dernière. Pour autant la production locale chez l'enseigne ne représente que 18 % du volume total. La Réunion ne produisant pas suffisamment, le reste est importé.
Afin de développer le programme, Leclerc est à la recherche de nouveaux producteurs dans des secteurs tels que la charcuterie.
(depuis mobile)
