Société

Des langoustes vivantes des TAAF vendues sur le marché réunionnais

Vendredi 11 Mai 2018 - 18:04

Faire venir des langoustes vivantes depuis les Terres australes et antarctiques françaises...C’est le pari que s’est lancé la SAPMER. Ce vendredi matin, des milliers de crustacés ont débarqué au Port, destinés au marché réunionnais mais aussi métropolitain et asiatique.

"Pouvoir offrir des langoustes vivantes est une première à La Réunion et c’est pour nous, avec tout notre équipage, une fierté de proposer ces produits d’exception aux consommateurs, particuliers comme restaurateurs", s'est félicité Adrien de Chomereau,  directeur général de la SAPMER.

"Nous nous attachons à valoriser nos pêcheries pour mettre en avant tout le territoire, en particulier sa faune qu’il nous appartient de respecter et de protéger en opérant des prélèvements responsables et durables", a-t-il affirmé.

Le transport de la langouste vivante conservée dans son eau d’origine, à température constante et filtrée pour rester oxygénée afin d’éviter le développement de bactéries, a été développé en 2016 par la société EMYG Environnement & Aquaculture. 

Une quantité limitée sera commercialisée la semaine prochaine à La Réunion. "Certaines seront aussi acheminées vers la Bretagne dans un container Aquaviva de la société EMYG", a précisé Adrien de Chomereau. 
N.P
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1.Posté par Legine le 11/05/2018 18:16 (depuis mobile)

Nous on connaît un qui se bat pour les quotas de légines à défaut de se battre pour sa ville.

2.Posté par ker le 11/05/2018 18:26

Oui j en ai mange sur le Marion Dufresne

elles sont petites mais bonnes et ce sont des langoustes!!!
Nous faisions des barbecues sur le pont

Un ancien hivernant de Kerguelen

3.Posté par ahaha le 11/05/2018 18:44 (depuis mobile)

Comme si nous avions attendu cette opportunité pour manger des langoustes vivantes... et gratuites
ahaha vous pensiez vraiment manger ce gâteau tout seul les zozos ? 37 euros le kilo ??? un bout de ligne, un appât et hop le Weber entre en action ;)

4.Posté par Ti-tangue le 11/05/2018 19:05

Resource très abondante , dont l'exploitation a été abandonnée dans les années 30 ( il y avait une pêcherie à l'île St Paul )

5.Posté par ker le 11/05/2018 20:10

et oui POST 4 TI tangue

et des truites enormes a kerguelen

6.Posté par Réveillez vous le 11/05/2018 21:11

Trés écologique....continuez comme ca...on va droit dans le mur..

On fait vraiment n'importe quoi sur notre consommation et notre environnement...

7.Posté par i dit pas le prix du kilo? HONTE le 11/05/2018 21:13

langoustes frais ,ce n'est pas pour une certaine classes moyen de réunionnais,meme si il est sur le marché des réunionnais .Et les moyennes classes se sont lles tranches qui payent plus d'impot .

8.Posté par HUG le 12/05/2018 07:28

POST 7 - personne n est forcé d acheter

personne n est oblige d aller au cinema

personne n est oblige d aller dans les restos


alors arretons de geindre ef faisons selon notre budget


9.Posté par Euh le 12/05/2018 08:59

6.Posté par Réveillez vous le 11/05/2018 21:11

Tout à fait d'accord. D'un autre côté, cela permet une mise en valeur économique des Kerguelen...

Que penser?

10.Posté par Jean le 12/05/2018 09:01

A Nantis, Post 7

La plupart de ceux qui achètent les bichiques jusqu'à 70€ du kilo, ne sont pas imposables !

Celui qui bosse pour gagner péniblement sa vie, ne va pas dépenser son argent n'importe comment.

Ceux qui profitent du système et des aides sociales, eux n'ont pas la notion de valeur des choses.

11.Posté par Fredo974 le 12/05/2018 09:37

POST 6 REVEILLEZ VOUS

Va te recoucher stp ...

12.Posté par PFFFFF le 12/05/2018 10:35

Ceux qui les achètent et se régalent sont les hospitaliers avec leur surtaxe des primes! Alors laissez les primes aux hospitaliers et sur indexées...c'est bon pour le commerce hahaha

13.Posté par Zarin le 12/05/2018 10:53

Zéro déchets, nouveaux transports: Les Verts appellent à sauver la planète

Depuis le 5 mai dernier, la France aurait consommé toutes ses ressources naturelles.

Pas toutes ! les langoutes nous attendent !!!

14.Posté par pipo le 12/05/2018 11:08

Quelle connerie! Faire venir des langoustes vivantes sous perfusion uniquement pour quelques gros zozos qui aiment les voir frétiller de la queue!
A savoir que 50% son grevées en chemin...La honte

15.Posté par Yableso le 12/05/2018 11:20 (depuis mobile)

Le pillage de la nature continue et en plus ils en sont fières !
Selon l'état, ces îles devaient être des sanctuaires !

16.Posté par L''enfouaré le 12/05/2018 11:20 (depuis mobile)

Vous allez voir qui seront les premiers à acheter les langoustes vivantes...je vous le donne en mille !!! Quant à moi, qui travaille durement, je n''ai pas les moyens de payer 60€ le kilo...de ces palinuridae.

17.Posté par Réveillez vous le 12/05/2018 13:15

Fredo974

Si tu t 'en fou complétement de donnez à tes enfants une planètes pourrie et polluer ...effectivement..
..y a rien a dire...laissons faire....

C'est grâce a des gens comme toi, ou on sais ou on va au moins ...

18.Posté par noe le 12/05/2018 13:59

ça m'intéresse !
Endroit de la vente et prix ???? juste pour les faire encore grossir en aquarium !

19.Posté par Beber974 le 12/05/2018 17:56 (depuis mobile)

Si vivantes et fraiches, elles sont aussi chères, voir plus, autant bouffer des surgelés.....pour ceux qui en ont les moyens. Pour ma part, je m arrête à une bonne sauce de camarons.....

20.Posté par une réunionnaise 97410 le 12/05/2018 23:35

dans un restaurant, croyant que c'était un plat succulent,étant donné l'appellation, j'ai commandé le plat.Une grosse assiette est arrivé devant moi, des grosses pates,8 à peu prés, avec dessus 3 ou 4 grosses crevettes décortiquées, crues, et une sauce blanche mousseuse, on aurait dit du" sperm", je vous dit.Je n'ai pas touché mon assiette.J'ai dit à la serveuse que je n'aime pas du tout, je préfère un plateau de fromage et je lui ai demandé de me servir un plateau de fromages.
Les sauces qui accompagnent les crustacés, les langoustes, il faut qu'elles soient délicates, vraiment délicates et appétissantes.

21.Posté par Noel Koubi le 12/05/2018 23:36 (depuis mobile)

La pêche au TAAF a pu faire remonter des requins vers réserve marine (légine etc.) chintoq de merde commence à faire chier là-bas.

22.Posté par Argent argent €€€ le 13/05/2018 11:03

Le but de l'austral, très rapidement, sera de réduire d'un tiers le stock de langoustes congelées au profit des langoustes vivantes, nettement plus recherchées et donc rentables.

23.Posté par P.mass le 13/05/2018 11:56

Langouste et légine des TAAF premier poste des exportations sur la balance commerciale de La Réunion !!!!

24.Posté par menfin le 13/05/2018 23:53

Réunionnaise, tu devrais sortir un peu plus...

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