Depuis le vendredi 4 mai se tient la 41e foire agricole de Bras Panon, qui rassemblera près de 200 000 personnes sur dix jours.
Aussi, pour assurer la sécurité jusque dans les assiettes, un contrôle des établissements de restauration a été mené dès samedi, avec les fonctionnaires de la DAAF (Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt).
Outre les remarques formulées aux exposants quant à la traçabilité, aux conditions de transport et de conservation des denrées alimentaires, cette opération aura permis la destruction de trois kilos de marchandise impropre à la consommation, signale la gendarmerie de La Réunion sur sa page Facebook.
Aussi, pour assurer la sécurité jusque dans les assiettes, un contrôle des établissements de restauration a été mené dès samedi, avec les fonctionnaires de la DAAF (Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt).
Outre les remarques formulées aux exposants quant à la traçabilité, aux conditions de transport et de conservation des denrées alimentaires, cette opération aura permis la destruction de trois kilos de marchandise impropre à la consommation, signale la gendarmerie de La Réunion sur sa page Facebook.
(depuis mobile)
