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Courrier des lecteurs

Crise requins : La plus surréaliste "perle" préfectorale !...


Par Monsieur Perles - Publié le Lundi 20 Avril 2015 à 13:50 | Lu 1368 fois

Crise requins : La plus surréaliste "perle" préfectorale !...

"Le préfet de La Réunion rappelle que si la consommation de ces requins demeure interdite, en revanche, ceux-ci peuvent être pêchés en toute légalité". (Communiqué de la préfecture : 17 /09/2014) 

"Ces requins ..." : Il s’agit des deux espèces de squales sédentaires à l’île de La Réunion les plus dangereuses : Les requins tigres et bouledogues, qui ne figurent aucunement parmi les espèces en danger de disparition, dont la prolifération exponentielle n’est due qu’à la stupidité crasse des "Autorités" qui, sous prétexte de risque hypothétique de cigüatera, jamais démontré encore à ce jour, en ont interdit la pêche, la commercialisation et la consommation de la chair depuis 1999...

L’intoxication par la cigüatera ne concerne que les poissons de zones récifales mais aucunement les pélagiques. Ce prétexte est aussi fallacieux que ridicule !...

L'ANSES rappelle qu'aucune des analyses réalisées à ce jour dans le cadre du programme de recherche conduit à La Réunion n'a mis en évidence la présence de ciguatoxines dans la chair des requins prélevés au-delà de la limite de détection. ( Communiqué de la préfecture :17/09/2014 ) 

Quelle époque !... "O tempora, o mores !...". L’Administration française traite différemment le département de l’île de Mayotte, où la population, musulmane à 95% n’a à subir aucune interdiction de pêche des requins, ceux-ci faisant partie traditionnellement depuis toujours du menu à la table des familles mahoraises.

D’après le hadith authentique rapporté par Abu Hourayra, le Prophète dit  à propos de l’eau de la mer : "Son eau est pure et ses morts sont licites". Ce hadith est une règle globale qui nous enseigne que tout ce qui vit à l’intérieur de l’eau de la mer est autorisé à la consommation sans exception. Donc il est permis de manger de la viande de requin.

L’île de La Réunion est une terre de multiples croyances et superstitions où les "tisanneurs", guérisseurs et autres "sorciers" font leur beurre sur le dos d’une trop naïve population, dont profitent également de nombreuses et fumeuses sectes "évangéliques créationnistes". Pour une bonne compréhension : Se reporter sur le site "Zinfos 974" à l’article "La divine mission des requins ?" et "suite".

Revenons à nos "moutons" (à partir de Force 4 sur l’échelle de Beaufort...)

"PÊCHE AUTORISÉE ... CONSOMMATION INTERDITE !... " Un peu d’humour dans ce monde de brutes !... Notre impertinent regretté Coluche, qui aimait tant fustiger la stupidité de certains fonctionnaires, s’il était encore de ce monde, en ferait un sketch dans le style : "C’est l’histoire d’un mec qui pêche un requin à La Réunion. C’est tout à fait autorisé. Il est tout content de sa prise le mec !... Ça fera au moins un bouffeur de touriste de moins dans la mer ! Y’a des (...) qui osent impunément  dire que les tigres et les bouledogues seraient des gourmets racistes, qu’ils s’attaqueraient de préférence aux "zoreils", à la peau bien blanche, à la chair bien rose...parce qu’il y en aurait trop dans l’ouest !... (...) !...

Il est tout content le mec ... mais il est bien emmerdé le mec. Le bestiau pèse au moins 300 Kg et ne peut pas entrer dans le coffre de sa 206. Alors qu’est-ce qu’il fait le mec ?... Il appelle tous ses potes à la rescousse... Ils viennent avec une camionnette et se mettent à huit pour charger l’énorme bestiole sur le plateau.

C’est un gentil le mec ! C’est les vacances. Alors il invite tous ses potes à un super barbecue chez lui le lendemain et à l’aider à découper la bête pour en partager la viande entre la Croix-Rouge, les clodos du quartier et le curé pour "ses  pauvres".

Le lendemain matin, tous ses copains sont au rendez-vous. Des amies et voisines Mahoraises, expertes en carrys de requins dont elles raffolent, cuisinent sur des feux de bois qu’elles ont allumés dans la cour... Chacune a sa spécialité et prépare SA recette à faire goûter à tous les convives. On va faire sa fête au squale !...

Mais ce jour-là, il a pas de bol le mec... Son voisin d’en face a tout maté aux jumelles. C’est un flic écolorigide, écolo et alcoolo, ça rime !...Qui picole à cause que sa baleine à domicile est Témoin de "j’ai haut bas". Elle a gros en haut, gros en bas et gras du haut en bas. Lui aussi, et elle l’a mis au régime ! ... Il est furax !...

Il prend des photos avec son portable pour preuves de l’INFRACTION. Il appelle au secours ses collègues du commissariat... Juste avant de se mettre à table, débarquent en nombre les pandores qui foutent des PV à tout le monde, saisissent les brochettes, toutes les marmites et tous les sacs préparés pour la distribution et les arrosent d’eau de Javel pour les rendre "IMPROPRES À LA CONSOMMATION"... PAR ORDRE DE LA PRÉFECTURE... 

Vous savez la meilleure ?... Les marmites des Mahoraises, ils ne les ont pas toutes arrosées à la Javel !... Bien sûr !... Ça sentait si bon !...Ils ont emporté les plus appétissantes au motif "d’analyses toxicologiques ultérieures". Ils ont du bien se régaler les enfoirés en se partageant leur "prise de guerre" au commissariat !...

"PÊCHE AUTORISÉE ... CONSOMMATION INTERDITE !... "

Quel est le sinistre fonctionnaire imbécile qui a pu "pondre" une telle phrase ?...

***********************************************************************************************

Certains auditeurs, sur les ondes, prétendent que la pêche des requins ne serait pas "rentable" car payée par la préfecture à seulement 2 € le kilo. Partout ailleurs dans le monde la viande de requin est très chère car succulente et bien meilleure en goût et en texture que celle du thon. Il serait donc logique que les pêcheurs réunionnais le commercialisent au même prix que le marlin ou l’espadon...

D’éloquents commentaires sur les forums (toluna.com requin) en témoignent :

J'ai mangé une seule et unique fois du requin. J'ai trouvé ça plutôt bon, ce poisson a une chair très fine. Par contre je n'en achèterai pas personnellement car c'est très cher et il faut en avoir les moyens... Je classerais le requin dans les mets haut de gamme surtout s'il est bien préparé.

Ce fut en Australie, plus précisément à Cairns (Barrière de Corail) que j’ai pu goûter du requin, du vrai. Et bien croyez moi ou pas mais j’ai trouvé ça extra-tendre, la texture ressemblait à du poisson ou de la viande blanche (dinde). Le goût était agréable et pas fort comme certains poissons, alors si vous avez l’occasion de goûter n’hésitez pas et si vous avez des remords dites-vous que si vous étiez face à lui ce serait lui ou vous !...

J'ai découvert par hasard le requin. Ma mère voulait faire du thon à l'escabèche et suivant les conseils du vendeur, elle a acheté du requin. C'est plus fin que le thon, moins sec et délicieusement bon. Avec une sauce à l'escabèche et quelques condiments épicés, c'est un régal !...  La texture ressemblerait à de la viande blanche, en tout cas, je ne regrette pas d'avoir goûté. D'ailleurs, je pense que je n'achèterai plus de thon mais du requin car c'est bien meilleur !

Requin !  Le mot fait peur... pourtant... je n'ai jamais goûté un poisson meilleur que celui-ci...dans nos régions on l'appelle veau de mer et y'a rien de meilleur je vous jure... Ça a l'aspect de la viande, la texture de la viande mais le goût d'un poisson heureusement...

La seule solution pour que notre île ne soit plus appelée "Shark Island" ou "L’île aux requins" est que ne soient plus "sacralisés" par tous les lobbies "écolos créationnistes" ces squales tueurs, qui, sans aucun prédateur depuis quinze ans, ont pu se reproduire de façon exponentielle et pulluler sans aucun contrôle.

Que l’île de La Réunion ait le même statut que Mayotte. Que soit rétabli le droit de pêche et de commercialisation de la succulente chair de requins, qui, à La Réunion sont RECONNUS OFFICIELLEMENT comme indemnes de toute cigüatera. Le requin doit être pêché comme n’importe quel autre poisson sans aucune restriction de taille minimale. Le "si gentil petit requinou" attrapé et remis à l’eau deviendra grand, se reproduira et deviendra UN TUEUR ... Il faut d’urgence revenir à un "ÉQUILIBRE NATUREL" qui n’aurait jamais dû être bouleversé par "Lesotho riz thé terre hyène" ignares sous la pression d’olibrius sectaires, agressifs et haineux, dont le quotient intellectuel peut être mesuré à l’aune de la "Kali thé 2 l’heure Aure taux graf" de débiles "com-menteurs" anonymes sur internet...

Ces "squalophiles" lobotomisés ont l’impudence de traiter de "barbares" tous ceux qui considèrent que LA VIE HUMAINE N’ A PAS DE PRIX. Bien pire : Sans aucune compassion pour les mutilés, les morts et le deuil des familles des victimes, ces ignobles "ratés de couvée de l’évolution" se réjouissent sadiquement des drames : "Quand une zone est déclarée dangereuse, on ne vient pas pleurnicher après, c’est bien fait et servira de leçon à certains égoïstes".

Comment un être soi-disant "humain", se prétendant créé "à l’image d’un Dieu compatissant" peut-il atteindre de tels sommets dans l’abjection et l’ignominie ?...

Monsieur Perles 

 





1.Posté par Roger le 20/04/2015 16:45

Vous aviez peut-être quelques idées à faire passer, après tout chacun y va de son petit couplet dans cette "crise requin" mais votre prose est indigeste, inepte, vindicative et provocatrice (écolo = alcoolo ??? dont la femme est forcément grasse et autoritaire... Quant aux fonctionnaires, ce sont forcément des imbéciles..)
Dommage que vous ayez fait référence à Coluche, car Coluche avait du talent, lui. Ce qui n'est manifestement pas votre cas. Vous, vous n'avez que du fiel plein la bouche, et c'est loin d'être suffisant pour être crédible

2.Posté par Choupette le 20/04/2015 19:04

Si je comprends bien, à Mayotte, ils ont l'art d'assaisonner les squales.

... .

Bon voyage, alors !

3.Posté par Georges BLANCHARD le 20/04/2015 23:32

Monsieur Roger
Un peu d'humour dans ce monde de brutes !...
Sachez d'abord que j'ai le plus grand respect pour les fonctionnaires qui font bien leur travail.Je prends souvent leur défense à la radio chaque fois qu'ils sont injustement villipendés. Sachez aussi que je n'ai aucune prétention à tenter d'égaler le talent de notre regretté Coluche. Tous ses vrais admirateurs auront compris les clins d'oeil et les références à ses plus célèbres sketches. Le Pont de l'Alma, c'est l'histoire d'un mec, le flic, (T'aurais vu la couleur des ballons !...) Gérard et les Restos du coeur pour le partage de la nourriture. Je me suis amusé à écrire " à la manière de " comme il aurait pu le faire s'il était encore de ce monde...
Apprenez que l'humour n'est compréhensible qu'en étant apte à le prendre au second degré, ce qui n'est visiblement pas votre cas. Il faut être capable de " lire entre les lignes " pour comprendre le message sous-jacent essentiel.
Coluche disait: " ingénieur à Grenoble" pour "ingénieur agronome". Je l'ai imité en écrivant : "Témoin de j'ai haut bas " pour " Témoin de Jéhovah. Cela s'appelle un " jeu de mots ". Vous saisissez ?...
Monsieur Perles

4.Posté par polo974 le 21/04/2015 00:16

c'est la consommation ou la vente qui est interdite ? ? ?

5.Posté par Georges BLANCHARD le 21/04/2015 03:34

Bien entendu, c'est la VENTE de la viande de requin qui est interdite !... c'est pour cela que je me paye la tête du RÉDACTEUR a écrit "consommation" au lieu de " commercialisation " dans un communiqué officiel de la République.. Cet écervelé, que personne n'a corrigé, m'a donné l'occasion de faire de l'humour à ses dépens en imaginant un sketch à la manière de Coluche auquel " Pauvre Roger " n'a rien compris, le malheureux n'ayant pas encore eu l'occasion d'être doté de l'escabeau mental permettant de monter du premer degré au SECOND DEGRÉ...

6.Posté par panik le 21/04/2015 09:18

lol, moi aussi j'en ai mangé et c'était bon!

7.Posté par Moinet le 21/04/2015 10:14

Bravo pour cet article " la plus surréaliste perle préfectorale ".
Ces gens sont allés chercher très loin la cigüatera, très loin car elle n'existe pas à la Réunion.
On en trouve aux Antilles, en Polynésie, en Nouvelle Calédonie et à Mayotte, là ou il y a des lagons et des barrières coralliennes, donc parfaitement inconnue des réunionnais, mais pour leur faire peur, ça marche.
Ces scientifiques préfectoraux ne savent même pas comment est produite la cigüatera, si les requins sont vivipares, ovovivipares ou ovipares et combien de petits naissent à chaque portée.

8.Posté par Bein aymeric le 28/04/2015 21:11

Je vous laisserai lire l'article scientifique de Boisier et al. 1994. parlant de l'hospitalisation de 188 personnes dont plus de 50 sont mortes suite à l'ingestion d'un seul individu de requin BOULEDOGUE. La toxine mis en cause n'est pas la ciguatera mais une toxine appelée carchatoxine. Il suffirait d'un seul requin pour qu'il y ai de nombreux morts directement. N'oublions pas également que les requins accumulent des toxines qui ont un effet sur l'homme à long terme dont la dégénérescence des neurones... Prudende donc, il ne faut pas ré-autoriser la consommation de requin à la Réunion.

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