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50€ le kg de bichiques : c’est abusé !

Bichiques la monté ce matin à la rivière des Roches. Noël approche et les Réunionnais sont friands de ce que certains surnomment ici le « caviar pays » en cette période de fêtes. Mais de là à payer 50€ le kg, comme on l’a vu ce matin devant la mairie de Bras Panon, c’est vraiment abuser ! […]

Ecrit par zinfos974 – le mercredi 17 décembre 2014 à 15H26

Bichiques la monté ce matin à la rivière des Roches.

Noël approche et les Réunionnais sont friands de ce que certains surnomment ici le « caviar pays » en cette période de fêtes. Mais de là à payer 50€ le kg, comme on l’a vu ce matin devant la mairie de Bras Panon, c’est vraiment abuser !

Les bichiques se font de plus en plus rares. Et ce qui est rare est cher. Mais peut-être que la Préfecture serait bien venue d’interdire complètement la pêche de ce précieux alevin pendant quelques années, histoire de laisser l’espèce se reproduire. Sinon, nos petits enfants risquent fort de ne plus connaitre les bichiques qu’au travers de photos dans leurs livres d’histoire. Comme pour le Dodo…

 

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