Faits-divers

St-Gilles: 39 victimes d'intoxication alimentaire dans un foyer d'accueil


St-Gilles: 39 victimes d'intoxication alimentaire dans un foyer d'accueil
L'établissement a donné l'alerte à 15h. Les pompiers ont très vite mesuré l'ampleur des symptômes qui touchaient des résidents d'un foyer d'accueil médicalisé de Mont Roquefeuil à Saint-Gilles-les-Bains. Au point d'y installer un poste de commandement devant les grilles du foyer.

La probable intoxication alimentaire ne concernait au début de l'intervention que 8 enfants plus 2 adultes. Ils  présentaient des symptômes de vomissement, de fièvre et de diarrhée.

Le directeur d'établissement confirme que deux structures - livrées en repas par le même prestataire - sont concernées
Le directeur d'établissement confirme que deux structures - livrées en repas par le même prestataire - sont concernées
Une heure et demie plus tard, c'est le directeur du Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) Maison Henri Lafay qui faisait état d'un nouveau bilan de 30 personnes intoxiquées. Ce chiffre continuera d'augmenter en fin d'après-midi.

Deux structures gérées par l'établissement médico-social - l'une à Mont Roquefeuil l'autre à Saint-Gilles - ont été simultanément touchés cet après-midi. Les deux structures d'accueil d'adultes handicapés présentent une particularité. "Les repas fournis le sont par le même prestataire de restauration collective". 

L'enquête de la Direction des Services Vétérinaires devra déterminer si cette intoxication touchant 39 personnes (dont 4 médicalisées à Gabriel Martin), adultes comme adolescents, est bien d'origine alimentaire.
Jeudi 18 Février 2016 - 15:34
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1.Posté par Eno2016 le 18/02/2016 15:55
Faut faire attention à tout ce qu'on donne à manger aux gens ....
Les intoxications sont graves et surtout douloureuses pour le ventre !

Les serveuses ont- elles bien lavé leurs mains ? porté des gants jetables et non réutilisables ?
Souvent beaucoup se "torchent" mais ne lavent pas la main droite efficacement ... d'autres tiennent leur bidule et ne rincent rien ....
Hygiène quand tu nous tiens !

2.Posté par Caffreman le 18/02/2016 18:25
En parlant d`intoxication une nouvelle pour vous les cousins à la Réunion :
INFOS OU INTOX ??? :

http://www.nouvelordremondial.cc/2016/02/13/taiwan-le-pilote-du-mh370-reapparait-mysterieusement-2-ans-apres-la-disparition-du-vol-en-mer-de-chine/
://

3.Posté par johnny le 18/02/2016 19:05
La boite avait déja fait parler d'elle apparemment en ne respectant pas un marché:
http://www.clicanoo.re/?page=archive.consulter&id_article=489210
On peu dire que cette boite porte mal son nom.. loin d'être un régal.. plutôt un poison des iles..

J'espere que pour ce soir et demain il y aura des repas fournis par un autre prestataire pour que ces personnes puissent manger en sécurité..
Courage a eux..


4.Posté par johnny le 18/02/2016 19:10
Apparemment c'ets la 2 eme fois avec ce prestataire qui doit essayer de faire un maximum de profit au dépends de ce personne fragiles, c'est scandaleux, j'espere que ces personnes handicapées vont s'en remettre et qu'elles vont être dédommagées pour les souffrances endurées..

5.Posté par Darky le 18/02/2016 19:24 (depuis mobile)
Tant que certains administrateurs privilégieront les copains des copains..il ne faudra s étonner de rien..

6.Posté par Jeronville le 19/02/2016 13:20 (depuis mobile)
Bien fait pour (modération). J''espère qu''on sera quoi faire de ces structures qui exploitent les salariés comme des animaux. Un ancien salarié

7.Posté par eric le 20/02/2016 00:04 (depuis mobile)
Vous avez des personnes qualifiées à la REUNION. Prenez des personnes diplomées maitrisant leurs métiers et ARRETER de faire des économies sur les RH, La RESTAURATION est un METIER....Ne soyons pas dupe cela ne servira pas de leçon...

8.Posté par ancien salarie le 05/03/2016 22:44 (depuis mobile)
L''abus, humiliation,manque de respect total de la personne qui travaille dans cette structure c''est une HONTE de savoir que l''esclavage existe encore a notre epoque

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