Faits-divers

Saint-Benoît: Un snack fermé après un contrôle sanitaire


Saint-Benoît: Un snack fermé après un contrôle sanitaire
Jeudi après-midi, un jeune lycéen se plaignant de forts maux de ventre a été pris en charge par les pompiers. Rapidement, l'enquête des gendarmes de Saint-Benoît permet d'établir que deux autres adolescents avaient ressenti les mêmes symptômes après avoir déjeuné dans le même snack.

Vendredi matin, accompagnée d'un agent de la DAAF (direction alimentation, agriculture et forêts), une patrouille de gendarmerie a procédé à une vérification de l'établissement incriminé. De graves manquements à l'hygiène, à la formation et à la conservation des aliments y ont été relevés. Un arrêté préfectoral de fermeture a été notifié au restaurateur.
Dimanche 4 Septembre 2016 - 00:03
Lu 3814 fois




1.Posté par Eon le 04/09/2016 08:08
On sert à nos enfants de la nourriture pourrie et payante !
Préférons manger au réfectoire du lycée ... c'est plus prudent !

Qu'on sanctionne ce vendeur de cochonneries en lui faisant manger ce qu'il a vendu ...
Lamentable !

2.Posté par d'adou le 04/09/2016 07:31
Dommage que les gens qui sont malades après avoir mangé dans divers snack et restos ne portent pas plainte ,parce qu'il y aurait beaucoup de contrôles à faire !!

3.Posté par Vintsy le 04/09/2016 10:05
" Le plat du jour c'est bien, à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation. "
Pierre Dac

4.Posté par Océane le 04/09/2016 11:06
Ce ne sont pas les seuls, helas...deux fois "dérangée" après une pause repas au Glacier sur le port de St-Gilles... hasard ? Je n'y vais plus, mais les contrôleurs, ils devraient....

5.Posté par Fidol Castré le 04/09/2016 11:50
Okay.

Mais par contre, quand on voit les cuisiniers des grandes franchises de restauration dans les grandes surfaces en train de fumer sur le parking, assis à même le sol, jouer avec des chiens avant de rentrer dans la cuisine, tout ça au su et au vu de tout le monde, on finit par croire qu'il y a deux poids deux mesures.

Et les grandes surfaces qui font des promotions avec les produits périmés bénéficient de la plus grande impunité.

Ah, les réseaux !

6.Posté par laurent le 04/09/2016 12:30
Dommage, encore une fois pas de nom pas de lieu précis de ce snack.
Ce commerçant a mis la vie de jeunes en danger, et bien sur après la fermeture il recommencera.

7.Posté par Brice le 04/09/2016 17:14
c est comme certain qui mettent les gants pour servir le repas et en même temps prendre les pieces avec les mêmes gants ou s essuyé le front ...lol

Mais bon on c'est très bien que respecté TOUS les réglementations est impossible (inventé par des bureaucrate qui ne font jamais ce métier...) ...c est sur

Par contre y a des choses quand même ......des dates ....conservation....y a pas besoin de sortir d'une formation pour comprendre...hein....

8.Posté par marie le 04/09/2016 20:14
Bd restant le soir y resserve sa le lendemin. Bd voleur. Hygiene et ou . Surtout pas ds ce snak . Tt il peut ramasser la pourriture il le revend . Faut fermer son snak cet tt . ?

9.Posté par môvélang le 04/09/2016 21:57
""""""" 1.Posté par Eon le 04/09/2016 08:08 """""
tu cois que les repas servis à l'école sont plus propres ????????????????,; demande à zinfos comment me contacter, et je te dirais que partout on bouffe de la merde, je suis dans le domaine et je sais de quoi je parle !

10.Posté par citoyen le 04/09/2016 22:15
J'invite les responsables de la DAAF de se pencher sur une situation grave à st andré , avenue de l'ile de France
Voici quelques éléments d'informations:
Un vieux bus rouge comme lieu de restaurant , roullé
pas de toilette conforme : un trou à l'arrière de l'auto bus
Un chien attaché comme garde de sécurité a l'ar
Un congélateur chez le voisin et on traverse un chemin a ciel ouvert avec les denrées congelées pour aller dans l'auto bus et commencer la préparation cela fait vraiment drole

le bruit d'un groupe electrogène pour l'électricité avec beaucoup de bruit pour les voisins

JE ME POSE UNE SEULE QUESTION OU EST LA RESPONSABILITE DU MAIRE ET DES AUTORITES

C EST INIMAGINABLE QUE CELA SE PASSE SUR L AVENUE PRINCIPALE ILE DE FRANCE A ST ANDRE ;;;;; et nous citoyens on mesure la faiblesse et la démission des autorités;;

Pour le chien il est attaché sous un gros soleil et souvent avec douleur il casse la corde et devient un chien presqu 'abandonner
je demande aux responsable sanitaires et les associations d'animaux de venir regarder ce triste spectacle qui se trouve au lieu dit peti bazar près de la pharmacie du petit bazar

11.Posté par bon bon ... le 05/09/2016 07:31
Le souci c'est que même si les stages d'hygène sont obligatoires, ça ne suffit pas .
Ce sont des métiers non réglementées , ne nécessitant pas de qualification particulières. Idem pour restaurateur classique. n'importe qui peut se prévaloir du titre de "chef" en cuisine.

12.Posté par Ladi Lafé le 05/09/2016 08:47
""""""" 6.Posté par laurent le 04/09/2016 12:30
Dommage, encore une fois pas de nom pas de lieu précis de ce snack.""""

Il de suffit de te promener devant les 2 lycées de Saint benoit, ( distante de 5 minutes) tu verras lequel de snack est encore fermé à l'heure des repas, tu pourras faire une foto et le poster sur ton facebouc!
""tient! déjà 11 heures 45 et encore fermé!!!!!!!!!!!""" les autres comprendront !

13.Posté par Vintsy le 05/09/2016 10:10
Nourrir son Âme : Le caractère Sacré de l’alimentation...

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