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Rupture de la chaine du froid au Jumbo Ste-Marie?

Samedi 18 Juin 2011 - 19:11

Rupture de la chaine du froid au Jumbo Ste-Marie?
En ces temps où l'on voit des consommateurs de soja germé ou de steacks surgelés tomber malades, voire même mourir dans les cas les plus graves, on peut comprendre que les acheteurs soient de plus en plus vigilants.

C'est ainsi qu'un de nos lecteurs nous a envoyé cette photo prise aujourd'hui du rayon des glaces surgelées de Jumbo Sainte-Marie où l'on voit clairement de la glace sur le dessus de plusieurs pots, signe habituel d'une rupture de la chaine du froid. De la condensation apparait quand l'air se réchauffe, qui se transforme en glace au moment où la congélation revient.

A noter également la rouille sur une des glissières, que l'on est plus habitué à voir dans une petite supérette des hauts de l'ile que dans un magasin de la qualité du Jumbo Sainte-Marie.

Espérons que tout cela sera vite rectifié...
Pierrot Dupuy
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1.Posté par françois le 18/06/2011 20:02

ouais il suffit d'y aller tous les jours ...

allez une photo tous les jours ;))

2.Posté par Gwen le 18/06/2011 21:29 (depuis mobile)

Il suffit de prévenir les services vétérinaires pour un contrôle sanitaire!! Et Jumbo attention à la fermeture!!!!

3.Posté par Béa le 18/06/2011 21:44

quand on sait, les prix que pratiquent cette grande surface...
quand a celui du Port, la plupart du temps, les produits en promo, passe aux prix normal....


4.Posté par Vivre frais le 18/06/2011 22:56 (depuis mobile)

Jean Luc qu\\\\\\\'est ce tu fou ???? Alors on prend de l\\\\\\\'âge ? Aurais tu oublier ton leitmotive { le magasin est un theatre , nous les acteurs , le client le spectateur } cette pièce ne me plais pas , mais alors pas du tout !!! Il y a un sacré manque de productivité de ton service technique , non non pas d\\\\\\\'excuse , car je m\\\\\\\'en tape le coquillart .

5.Posté par Incognito le 18/06/2011 23:37

J'en doute que ce soit une rupture la chaine du froid,
Sinon il y aurait eu un balisage de la zone avec une interdiction de s'approvisionner avec les produits, bien sure présence de véto etc pour faire le constat et destruction des marchandises.
Je pencherai plus pour que cette "poussée" de glace soit due pour le vieillissement du meuble.

6.Posté par gael le 18/06/2011 23:50

il se produit la même chose au jumbo score de st benoit, les rayons congelés sont remplis de glace sur les produits, emballage.
Les panneaux solaires installés ne fourniraient plus assez d'électricité durant la nuit????

7.Posté par Break le 19/06/2011 06:40

Ceci est du a un défaut de joint de la porte. En cycle de dégivrage l'eau coule par ce joint défectueux qui se retrouve sur les produits du dessous. Et lorsque le froid reprend l'eau devient en glace. Ceci n'a rien a avoir avec une rupture de la chaîne de froid. La rouille explique que le joint est défectueux depuis belle lurette!!

8.Posté par noe974 le 19/06/2011 09:27

Les glaces sont encore glacées ....tout est fait pour protéger les consommateurs ...d'ailleurs il y a tj foule qui guette les bonnes affaires et puis la brasserie fonctionne tj bien et propose des "pressions" bien fraîches en ces derniers jours de chaleur !

9.Posté par Le Marchand de Sable le 19/06/2011 09:42

Rupture chaîne de froid ou pas, on remarque très bien qu'il y a un gros soucis avec l'hygiène alimentaire!
Et dire qu'à la Réunion, il y a une formation en alimentaire sur les normes et règles d'hygiène et que les jeunes issue de cette formation sont au chômage alors qu'il y a de quoi faire.....

10.Posté par touriste le 19/06/2011 11:05

Il n'y a pas assez de contrôle sanitaires à la Reunion......restaurant, magasins, camion bar, fast food,....... les contrôleurs ont trop peur soit de vite raccourcir leur séjour dans l'ile soit ils ne veulent pas avoir des soucis étant eux même réunionnais .

11.Posté par Mr Payet le 19/06/2011 12:19

Réponse aux postes 05, 07 et 07 : Dans ce cas pourquoi les boîtes situées au-dessus sont toutes molles alors ???

12.Posté par Boycott des Jumbo score! le 20/06/2011 07:50 (depuis mobile)

Il faut fermer les Jumbo avant une catastrophe sanitaire!

En tous cas moi je ne fous plus les pieds la bas et je vais dire a tous mes amis de ne plus y aller!

Je fais tourner l'article par email a tous mes contacts, merci zinfos!

13.Posté par Thierry974 le 20/06/2011 14:17

Après ça, vous ferez vos courses autrement dans les grandes surfaces !

Bon appétit ...

http://youtu.be/inydd_xbHJM

14.Posté par tingmax le 20/06/2011 19:33

hey pourtant crise ou pas hygiéne déplorable ou pas les jumbos on la cotes !

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