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Pierre-Henry Maccioni observe l’organisation de la filière fruits et légumes

Pierre-Henry Maccioni s'est déplacé dans le Sud du département pour la seconde fois cette semaine. Le but de cette visite était de constater la démarche de structuration et d'organisation des producteurs du département dans la filière des légumes. La jeune entreprise Tropilégumes, située à Saint-Pierre, est à ce titre un exemple d'organisation et a donc fait l'objet de la 1ère visite du préfet cet après-midi...

Ecrit par Ludovic Robert – le jeudi 16 avril 2009 à 18H37

L’engagement de la filière fruits et légumes de la Réunion en faveur d’une meilleure organisation et structuration de ses producteur a mené Pierre-Henry Maccioni dans le Sud du département cet après-midi. La première étape de cette visite, réalisée en présence du sous-préfet de Saint-Pierre, Alain Gérard, du maire de Saint-Pierre, Michel Fontaine et du président de la Chambre d’Agriculture, Jean-Yves minatchy, se situait dans la zone industrielle n°2 de Saint-Pierre à Tropilégumes, une unité de transformation de légumes en produits de 4ème gamme.

Vous avez surement remarqué la présence de ces barquettes de gratin aux chouchous ou à la citrouille dans les supermarchés et autres grandes surfaces. C’est, en réalité, une jeune et dynamique entreprise basée à Saint-Pierre qui transforme les légumes en gratins et autres salades.

Gratins, salades et achards au menu…

De la réception des différents légumes (chouchou, palmistes, tomates, laitues, carottes, …) à la transformation, Tropilégumes transforme les produits frais en plats préparés à l’image de la gamme de gratins. Par ailleurs, des achards sont aussi fabriqués et de nombreux légumes comme la tomate ou la laitue sont revendus, entre autres, aux collectivités, représentant 60% de la production totale.

Regroupant 160 producteurs et transformant les produits de ces derniers en produits de 4ème gamme, Tropilégumes est née en 2005 et constitue une voix d’écoulement non négligeable pour les producteurs locaux. Répartie sur deux sites, Tropilégumes contribue grandement à l’équilibre dans les assiettes mais aussi à une meilleure structuration de la filière légumes. Les produits frais valorisés sont ensuite écoulés dans toute l’île.

Pierre-Henry Maccioni s’est ensuite rendu au Tampon afin de rendre visite au Groupement d’exploitation en commun (GAEC) Calistemon des frères Bègue. Ces derniers sont adhérents de l’organisation des producteurs « Fruits de la Réunion ». Cette exploitation servira de cadre à la signature des statuts de l’Association réunionnaise des organisations de producteurs de fruits et légumes…
  
La filière fruits et légumes a donc de beaux jours devant elle…

 

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