Société

Petite-Ile fête l'ail péi de qualité ce week-end


A droite, une botte d'ail épurée en virus. A gauche, une autre qui n'a pas bénéficié du programme d'assainissement
A droite, une botte d'ail épurée en virus. A gauche, une autre qui n'a pas bénéficié du programme d'assainissement
Événement très attendu des Petite-îlois, la Fête de l'ail Epices et Tradition fête sa 24ème édition cette année.

Sur l'ensemble du territoire ce sont 15 tonnes d'ail qui ont été récoltés entre septembre et octobre.

La fête de l'ail, rendez-vous incontournable des agriculteurs de la commune, permettra d'écouler une bonne partie de la récolte. La chambre d'agriculture prévoit l'écoulement de 10 tonnes sur ce week-end.

Dans le cadre d'un programme de relance de la filière ail, l'ARMEFLOR et la chambre d'agriculture ont travaillé sur un projet d'assainissement des semences afin d'écarter tous les virus qui menaçaient la production depuis quelques années.

Un dispositif qui a porté ses fruits puisque la filière constate cette année une nette amélioration en matière de rendement et de qualité de l'épice.

La fête de l'ail c'est aussi une fête foraine et un plateau artistique.

Petite-Ile fête l'ail péi de qualité ce week-end
Samedi 26 Octobre 2013 - 08:41
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1.Posté par noe le 26/10/2013 17:05
Bons condiments pour de bons rôtis ....
L'ail permet de se protéger des mauvais esprits qui se promènent en silence ... il est recommandé de tj porter des gousses d'ail pour se démunir des mauvais sorts ...il suffit de les porter au cou ou à la cheville ... dans les poches , ça cache les effluves !

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