Economie

Miel Vert 2011 : Journée du lait à la Sicalait

Après avoir déversé 80.000 litres de lait impropre à la consommation devant l'usine du Gol, la Sicalait organise sa "Journée du lait", le dimanche 9 janvier.


Miel Vert 2011 : Journée du lait à la Sicalait

Dans le cadre de l'édition 2011 de Miel Vert, dont le coup d'envoi est fixé au vendredi 7 janvier, le comité d'élevage et le conseil d'administration de la Sicalait organisent une journée porte-ouverte. Le public pourra découvrir l'exploitation de la Sicalait, sur le site de la route de la Grande Ferme.

Visite de l'élevage de génisses laitières, découverte de la filière lait à la Réunion, les visiteurs auront accès à différentes animations. La Sicalait présentera son concept de "compost des effluents", consistant en la réalisation de compost à partir de fumier d'élevage. Le lait frais et les fromages "Pays" seront également à l'honneur lors de dégustations.

La manifestation débutera le dimanche 9 janvier à partir de 9 heures. Des navettes-bus seront mises à la disposition du public entre le site de la foire de Miel Vert et la ferme Sicalait.
Mercredi 5 Janvier 2011 - 11:15
Amandine Dolphin
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1.Posté par noe974 le 05/01/2011 11:26
La sicalait a du courage malgré les problèmes du courant .

Il fallait faire ce coup d'éclat pour attirer l'attention du public aux problèmes de l'élevage = secteur fragile .

Embêtant d'avoir eu à jeter 80 000 litres de lait comme ça (ça nous rappelle les actions d'éclat de la Métropole , il n'y a pas si longtemps)
Les agriculteurs , les éleveurs , ne touchent qu'une retraite de misère à 65 ans .... il faut les aider !

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