Société

Masterchef à la découverte de la gastronomie réunionnaise


Masterchef à la découverte de la gastronomie réunionnaise
Deux épisodes de "Masterchef se met à table" abordent les richesses culinaires de notre île, les 30 août et 4 octobre prochains sur TF1, et les 31 août et 5 octobre sur Antenne Réunion, en prime time.

En mars dernier, le chef Yves Camdeborde s’est rendu sur notre île afin de parrainer le concours de jeunes talents de l’Océan Indien, organisé par la Lycée hôtelier de Plateau Caillou et le magazine gastronomique "Mets Plaisir".

A cette occasion, l’équipe de tournage de la célèbre émission de téléréalité Masterchef, l’a suivi afin de tourner des séquences qui seront diffusées dans "Masterchef se met à table", magazine présentant les coulisses de l’émission de téléréalité.

Yves Camdeborde, qui a été nommé Ambassadeur de l’île de la Réunion par l’IRT à l’occasion de son séjour, découvre les produits locaux comme la vanille Bourbon, s’initie aux saveurs métissées du marché de Saint-Paul en compagnie du chef réunionnais Christian Antou, et retrouve Joël Rous, le candidat de la saison 1 qui a ouvert son atelier de cuisine "O Chef" à la Possession.

Ne manquez pas ce moment de gastronomie convivial, à déguster sans modération!
Vendredi 17 Août 2012 - 16:02
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1.Posté par noe1 le 17/08/2012 16:44
On peut leur proposer :
-tangues à la sauce piquante , bringelle massalé , rhum citron galet sel
-guêpes frites ek rougail chevaquines rivière
-bouillon coquilles rivières des Roches ...
-massalé bouc service
-zandouilles confites et bringelles et gratin papaye jaune

...
Plein d'autres recettes exotiques et pas trop grasses ...

2.Posté par guillermet le 17/08/2012 17:13
un vrai delice la cuisine reunionnaise et creole
vive ILE DE LA REUNION

3.Posté par requin marteau et tournevis le 18/08/2012 11:08
Et langue de noe sauce piquante ?

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