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Dans le Sud et l'Ouest, la campagne sucrière a débuté depuis lundi. D'ici le début de semaine prchaine, les premiers résultats concernant la richesse des cannes devraient être dévoilés. Certains planteurs attendent ces résultats avec une certaine appréhension, ils craignent de mauvais résultats à cause du déficit d'eau, plus particulièrement dans le Sud et les zones non irriguées.
L'année dernière, le Gol, à Saint-Louis, avait enregistré une richesse moyenne de 11,04%, un résultat en deçà des autres sites de regroupement de l'île. Avec 13,09%, c'est Beaufonds qui a enregistré la meilleure richesse moyenne en 2011.
Dans l'Est de l'île, le CTICS a livré les premiers résultats. Pour l'heure, les rendements semblent proches de ceux observés l'année dernière à la même époque.
Pour les planteurs, le taux de sucre est très important puisqu'ils sont rémunérés en fonction de cette richesse. A titre d'exemple, un planteur qui livrait une tonne de canne présentant un taux de 13,09% percevait 35,64 euros l'an dernier contre 25,63 pour une richesse de 11,04%, soit un manque à gagner de 10 euros par tonne.
Pour la saison 2011, le rendement moyen de la Réunion était de 12,25 %. Les planteurs avaient été rémunérés autour de 31,5 euros par tonne.
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