Economie

Les dépenses alimentaires pèsent toujours plus dans le budget des ménages


Les dépenses alimentaires pèsent toujours plus dans le budget des ménages
A l'occasion de l'assemblée plénière de l'Observatoire des Prix, des Marges et des Revenus (OPMR), l'Insee a présenté la grande étude sur le "Budget de famille" réalisée tous les cinq ans. La dernière publication remontait à 2011 pour les périodes comprises en 2001 et 2006. Cette fois-ci, l'Insee s'est intéressé à la consommation des ménages réunionnais entre 2006 et 2011. Un indicateur ressort, la consommation moyenne des ménages progresse de moins en moins rapidement.

"Cette enquête a deux objectifs. Le premier est de connaitre la consommation des ménages et le second est de revoir les pondérations de produits. C'est une enquête riche et complète et qui a demandé à chaque ménage (1.169 ménages en tout ndlr) interrogé de remplir un carnet avec l'ensemble de leurs dépenses individuelles", explique Valérie Roux, directrice régionale de l'Insee à La Réunion et Mayotte.

La consommation dans l'enquête "Budget de famille" correspond à l'enquête des dépenses effectives d'un ménage. Certaines dépenses en sont exclues, telles que l'achat immobilier, le remboursement de prêts, les placements financiers…

Cette nouvelle enquête fait ressortir plusieurs enseignements. Si la consommation moyenne des ménages a augmenté en valeur (passant de 1.735 euros à 1.861 euros/mois), sa progression a été moins marquée par rapport à l'ancienne enquête (+1,4% contre +5,1% entre 2001 et 2006).

Les ménages réunionnais ont mis l'accent sur leur équipement

L'enquête "Budget de famille" met en avant le fait que les ménages réunionnais consacrent toujours autant de budget à la part alimentation. "La part des produits alimentaires ne baisse plus entre 2006 et 2011. Elle reste plus élevée qu'en métropole, malgré une dépense moyenne inférieure de 7% par rapport à la métropole", explique l'Insee. Le rattrapage du niveau de vie favorisait ce rapprochement mais il s'est interrompu depuis 2009, crise oblige. Il faut dire que le poids des produits alimentaires dans le budget des ménages baisse habituellement lorsque le revenu augmente.

Autre enseignement, s'ils sont locataires, les ménages réunionnais consacrent un quart de leur budget à leur loyer. "La part du budget allouée au logement diminue (15,6% en 2006 contre 13,2% en 2011). Les ménages locataires y consacrent une part plus importante avec un montant moyen de loyer de 502 euros par mois en 2011", poursuit l'Insee.

Depuis la dernière enquête, les ménages réunionnais ont mis l'accent sur leur équipement. Par exemple le taux d'équipement en ordinateur portable est ainsi passé de 8% à 43% entre les deux études "Budget de famille". Autre enseignement, les dépenses de communication sont plus élevées à La Réunion qu'en métropole. Un consommateur réunionnais paiera en moyenne 82 euros par mois contre 69 euros en métropole.

Dernier point abordé par l'enquête, les dépenses pré-engagées par les ménages réunionnais. Kézaco ? Il s'agit des dépenses de consommation liées à des contrats auxquels le ménage ne peut se soustraire à court terme. Elles représentaient en 2011, 29% de la consommation totale. Une donnée stable par rapport à 2006.

Lundi 25 Août 2014 - 17:17
Lu 903 fois




1.Posté par noe le 25/08/2014 18:42
C'est vrai !
Tout coûte cher chez nous ... Je ne peux plus me payer du champagne qui a augmenté ...
Il faut se contenter d'une coupe par jour et non 3 ...
Quel malheur !

2.Posté par tonton le 26/08/2014 05:30
Pour la période de 2006-2011 ???? Ils prennent 3ans et 1/2 pour "fabriquer" ça?

C'est de l'éfficacité, de la rapidité. Superbe, c'est la France qui avance !


3.Posté par question bete le 26/08/2014 11:31 (depuis mobile)
Pas plus..mais autant !

4.Posté par milien le 26/08/2014 20:45
Un dossier aussi important, zappé lors de la visite présidentielle,vous les élus de la majorité, vous avez une fois de plus démontrer votre redoutable éfficacité: c'est à dire PAS GRAND CHOSE! VALLS 1, VALLS 2 et la 3ème VALSE en 2017!

5.Posté par fred le 27/11/2016 11:37
bonjour
merci de votre article
peut-on obtenir svp le coeff budgétaire pour l'alimentation pour les habitants de la RUN svp ?

un grand merci
Fred

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