Société

Le pain dans tous ses états sur le front de mer de St-Pierre


A l'occasion de la Saint Honoré, le saint patron des boulangers, la profession organise la "fête du pain" à Saint-Pierre, dans les jardins de la plage, du 15 mai au 19 mai 2015.

Ce vendredi, un atelier se tiendra toutes les heures sur les "1001 façons de consommer le pain". Des démonstrations de fabrication de pain, des dégustations, et la découverte du processus de transformation de la farine rythmeront également la journée.

Le programme reste inchangé samedi. Des "rencontres de la forme" auront lieu également de 12h à 18h.

Les boulangers accueilleront le public dimanche autour d'un petit-déjeuner à 8h30, avant de poursuivre la manifestation comme les jours précédents.

Lundi et mardi, ce sont les marmailles qui iront à la découverte du métier de boulanger.
Vendredi 15 Mai 2015 - 11:06
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1.Posté par comique le 15/05/2015 16:01
alé batay kom zanimo devant un peu mangé gratuit et bour do pain dans zot sacs... (cf fête du pain à st-denis...), i di fo arèt moucate kréole mé zot i donne le baton pou fé bat' a zot.

2.Posté par Zarin le 16/05/2015 11:28
Et le gluten ?

3.Posté par Porto le 16/05/2015 16:23
Quant à la farine, quel indice vont-ils utiliser pour la confection desdits pains ?

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