L’idée était de réunir tous les membres de la grande famille laitière réunionnaise pour son 50e anniversaire. Les acteurs Sicalait d’hier à demain ont été mis à l’honneur : ceux qui ont participé à sa fondation et à son essor dans un esprit mutualiste préservé, ceux qui font l’actualité du moment et contribueront à la pérennité de la Sicalait, et tous ceux qui ont fait le renom de cette entreprise désormais ancrée dans le patrimoine réunionnais.
La Société d’Intérêt Collectif Agricole (Décret du 5 août 1961) a pour mission la représentation et la défense des intérêts économiques et moraux de ses adhérents, ainsi que le développement de la production laitière de La Réunion et sa commercialisation.
Le développement de la production laitière se traduit par l’encadrement et la formation des éleveurs, la production de génisses de qualité, et l’approvisionnement des éleveurs. La commercialisation concerne la collecte et vente du lait à deux transformateurs : la Cilam (Yoplait - Candia –Piton des Neiges- Fromagerie de Bourbon) et la Sorelait (Danone)
En 2011, la Sicalait représentait 130 adhérents, 85 exploitations laitières et une centaine d’éleveurs pour 37 vaches en moyenne par exploitation. La coopérative, c'est aussi 20 millions de litres de laits collectés, soit 6230 litres par vache (proche de la moyenne nationale).
Au cours de cette journée de célébration, des animations en extérieur avec jeux lontan pour le personnel, les éleveurs et leurs enfants étaient proposées.
La Société d’Intérêt Collectif Agricole (Décret du 5 août 1961) a pour mission la représentation et la défense des intérêts économiques et moraux de ses adhérents, ainsi que le développement de la production laitière de La Réunion et sa commercialisation.
Le développement de la production laitière se traduit par l’encadrement et la formation des éleveurs, la production de génisses de qualité, et l’approvisionnement des éleveurs. La commercialisation concerne la collecte et vente du lait à deux transformateurs : la Cilam (Yoplait - Candia –Piton des Neiges- Fromagerie de Bourbon) et la Sorelait (Danone)
En 2011, la Sicalait représentait 130 adhérents, 85 exploitations laitières et une centaine d’éleveurs pour 37 vaches en moyenne par exploitation. La coopérative, c'est aussi 20 millions de litres de laits collectés, soit 6230 litres par vache (proche de la moyenne nationale).
Au cours de cette journée de célébration, des animations en extérieur avec jeux lontan pour le personnel, les éleveurs et leurs enfants étaient proposées.
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