Economie

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

Cette année la Sicalait a 50 ans ! Toute la filière laitière s'est, pour l'occasion, rassemblée pour célébrer ce demi-siècle d’existence lors d’une journée anniversaire à la Plaine des Cafres.


La Sicalait souffle sur ses 50 bougies
L’idée était de réunir tous les membres de la grande famille laitière réunionnaise pour son 50e anniversaire. Les acteurs Sicalait d’hier à demain ont été mis à l’honneur : ceux qui ont participé à sa fondation et à son essor dans un esprit mutualiste préservé, ceux qui font l’actualité du moment et contribueront à la pérennité de la Sicalait, et tous ceux qui ont fait le renom de cette entreprise désormais ancrée dans le patrimoine réunionnais.

La Société d’Intérêt Collectif Agricole (Décret du 5 août 1961) a pour mission la représentation et la défense des intérêts économiques et moraux de ses adhérents, ainsi que le développement de la production laitière de La Réunion et sa commercialisation.

Le développement de la production laitière se traduit par l’encadrement et la formation des éleveurs, la production de génisses de qualité, et l’approvisionnement des éleveurs. La commercialisation concerne la collecte et vente du lait à deux transformateurs : la Cilam (Yoplait - Candia –Piton des Neiges- Fromagerie de Bourbon) et la Sorelait (Danone)

En 2011, la Sicalait représentait 130 adhérents, 85 exploitations laitières et une centaine d’éleveurs pour 37 vaches en moyenne par exploitation. La coopérative, c'est aussi 20 millions de litres de laits collectés, soit 6230 litres par vache (proche de la moyenne nationale).

Au cours de cette journée de célébration, des animations en extérieur avec jeux lontan pour le personnel, les éleveurs et leurs enfants étaient proposées.

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies

La Sicalait souffle sur ses 50 bougies
Dimanche 20 Mai 2012 - 11:01
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1.Posté par noe le 20/05/2012 11:33
Bon anniversaire à cette structure !

Jadis on avait chaque matin des livreurs de "lait cru" venant d'être tiré ... aujourd'hui on est obligé de se contenter des brics de lait moins bon au goût !!!!

2.Posté par Bertrand le 20/05/2012 12:24
Quand j'étais enfant on achetait du fromage blanc à la Sicalait et c'était le meilleur que j'ai goûté ceux de maintenant n'ont plus la même saveur dommage et je ne l'ai jamais retrouvé d'ailleurs

3.Posté par Choupette le 20/05/2012 15:29
Donc, il ne reste plus rien de la Sicalait, alors ?

Entre "souffler SUR ses ... bougies"
et "souffler SES ... bougies"
la nuance est de taille.

4.Posté par bonlé le 20/05/2012 15:13
Lé riche la cicalait ki pocèd pli d50% la Silam
le monopol su l yahourt y raporte de milyon

5.Posté par verveine citronnelle le 21/05/2012 11:43
je lis dans un jounal d hier"cilam principal actionnaire de la sica lait" hors il me semble que c est l inverse comme le dis post 4 pouvez vous vous renseigner et confirmer a qui appartient cilam bravo au journaliste qui a pondu cet article j espere qu il publiera un erratum

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