Société

Jean-Alexandre Ouaratta, chef étoilé, ambassadeur d'honneur de La Réunion


Jean-Alexandre Ouaratta, chef étoilé, ambassadeur d'honneur de La Réunion
Le jeune chef Réunionnais récemment étoilé au guide Michelin a été choisi par l’Ile de La Réunion Tourisme pour incarner un des ambassadeurs d’honneur de notre île. Il aura ainsi pour mission, à travers sa cuisine, "de faire connaître, de faire aimer et de faire adopter l'île de La Réunion autour de lui"

La cérémonie s’est déroulée au lycée hôtelier La Renaissance, là où il a fait ses premiers pas en 1998. L’occasion pour le premier Réunionnais étoilé par le guide Michelin d’échanger avec les chefs de demain.
Mercredi 23 Mars 2016 - 10:40
Lu 837 fois




1.Posté par Eno le 23/03/2016 12:06
J'espère qu'il ne va pas oser critiquer , dire du mal de nos bouchons siav ?

2.Posté par redoutable le 23/03/2016 12:39
Encore un talent réunionnais, un chef étoilé du guide michelin ! c'est le summun en cuisine, félicitation! et dire qu'il n'existe même pas un restaurant étoilé à la Réunion.

3.Posté par MBJC le 23/03/2016 12:58
Plus d'ambassadeurs que d'habitants bientôt.... ambassadeurs qui sorti de l'Ile s'en foutent mais alors royalement de notre Ile. Voyage et séjour payés, que faut il demander mieux pour quelques jours de vacances dans notre belle Ile?

4.Posté par Bravo le 23/03/2016 13:53
Félicitations mon cousin,

Bon vent et fais connait' La Rényion par laba et fé valoir out talent de cuisinier...
La famille est fière de toi.

S.O.

5.Posté par A MBJC Post 3 le 23/03/2016 14:31
A MBJC : Toi aussi, vas travailler et deviens ambassadeur et tu pourras voyager comme lui. Sauf que lui il habitait ici mais il habite maintenant en métropole. Toi tu peux être ambassadeur par exemple de mon derrière, ou de .....

6.Posté par Vanessa le 23/03/2016 14:35
Bravo à lui ! c'est super de mettre en avant de tel talent

7.Posté par Brzvo le 23/03/2016 15:33 (depuis mobile)
ce chef est une valeur ajoutée pour L image de notre destination. Bon choix

8.Posté par Quelle priorité le 23/03/2016 20:22
L'IRT vous me faite rigoler avec vos ambassadeurs . Les hébergements sont vident, les touristes absent et vous continuez sans aucun retour et encore moins de suivi, de distribuer des billets , de l'hébergement gratuit pour des ambassadeurs, qui ne le sont jamais
Ahhhh la Reunion, magouille et magouilles

9.Posté par Schartzy le 23/03/2016 21:18
Post 8 vous aimez critiquer pour rien, ne prenez pas votre cas pour une généralité ...Si votre Hotel est vide, essayez de comprendre pourquoi!

10.Posté par Schartzy le 23/03/2016 21:18
Post 8 vous aimez critiquer pour rien, ne prenez pas votre cas pour une généralité ...Si votre Hotel est vide, essayez de comprendre pourquoi!

11.Posté par MBJC le 23/03/2016 22:53
Post 5 :
Avez vous vu le nombre de personnes qui deviennent "'ambassadeurs" de la Réunion une fois qu'ils sont passés à la Réunion par l'IRT? Quels sont exactement le retour que la Réunion a profité de ces personnalités? Ce que je n'apprécie pas c'est la récupération politique que font nos politiciens quand ils peuvent approcher un grand de ce monde et ensuite le balançer "ambassadeur" de la Réunion..
Concernant Jean Alexandre OUARATTA, je lui tire mon chapeau et le félicite pour sa réussite professionnelle longue et carrière à lui....Mais, sincèrement vous pensez que ce Chef aura vraiment le temps de représenter la Réunion lorsq'il sera de nouveau au Château de Bagnoul? Il a une carrière à assurer et je le vois plus être l'ambassadeur des grands chefs tels que Alain Chapel, Alain Ducasse, Alain Passard, Anne-Sophie Pic, etc... enfin si ces noms vous ditent quelque chose...
Quand à votre postérieur même s'il est noble je pense qu'il ne l'est pas assez pour qu'il devienne un ambassadeur réellement, peut être un ambassadeur du Président de la Région ou de l'Irt... Quand à moi, cher inconnu, tout d'abord nous n'avons pas garder les vaches ensemble et, contrairement à votre piteux langage, je respecte ceux qui me respecte et j'essaie dans la mesure du possible de peser chaque mot que j'écris, sans insulter ou sortir des grossieretés dans mes écrits... Et en plus j'essaie d'argumenter au maximum... Ce n'est pas le cas de tout le monde... N'est ce pas?

12.Posté par A MBJC Post 11 le 24/03/2016 06:34
Là seulement, vous argumentez ! pas avant votre deuxième post. Bref vous avez au moins compris ce que je veux dire et c'est très bien.
En tout cas, s'il n'y aurait pas eu de mise en valeur de la part de l'IRT ou autres institutions, on aurait fait des remarques du genre : pourquoi on ne reconnait pas les talents de ces gens. Mais là justement on rend honneur à eux et on trouve des remarques quand même.... C'est triste moi je dis.
Quel argument complémentaire dois-je faire devant de tels critiques ?

Bonne journée.

13.Posté par Satya le 24/03/2016 07:46
Bravo M. Ouaratta pour votre parcours personnel.
ReBravo car vous avez donné un objectif d'excellence aux lycéens rencontrés au lycée hôtelier.
Encore merci.

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