Un [incendie impressionnant s’est déclaré dans la nuit de mercredi à jeudi dans le restaurant Le Bambou]urlblank:http://www.zinfos974.com/VIDEO-Etang-Sale-Le-restaurant-Le-Bambou-part-en-fumee_a117620.html à l’Etang-Salé. Le bâtiment a été presque entièrement ravagé par les flammes. Les pompiers ont réussi à maîtriser le sinistre mais les dégâts sont lourds.
Selon les premiers éléments, il s’agirait d’un acte malveillant. Une bande de jeunes est suspectée d’avoir mis le feu devant la boutique chinoise et l’hôtel le Floralys et s’en serait également pris au restaurant. Des poubelles auraient été incendiées, le feu se serait ensuite propagé au bâtiment. Cambriolages, jeunes qui sortent la nuit… Selon les riverains, à chaque vacances un climat « un peu tendu » s’installe.
Les pertes n’ont pas encore été estimées mais sont sûrement considérables au vu de l’état du restaurant. Une vingtaine de salariés travaillent dans cet établissement, véritable institution en matière de cuisine locale dans le Sud avec 18 ans de service. L’étage du bâtiment accueillait des bureaux.
Prisca Bigot sur place
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