Deux nouvelles médailles d'or pour la Dodo


Après Genève en 1978, Madrid en 1984... et Bruxelles l’an dernier, la célèbre bière réunionnaise revient avec deux nouvelles médailles d’or du concours Monde Sélection, les « Jeux Olympiques » des produits de grande consommation. L’une s’ajoute au palmarès de l’authentique Blonde et l’autre distingue La Blanche.
Grâce à elles, et à leur excellente qualité gustative reconnue par un jury d’experts et de professionnels, c’est La Réunion qui fut à l’honneur lors de ce concours de renommée internationale qui eut lieu récemment à Athènes.


L’année de son cinquantenaire, la célèbre bière réunionnaise reçoit deux nouvelles distinctions au rayonnement international, deux médailles d’or, suite à sa participation au concours Monde Sélection qui s’est déroulé il y a peu à Athènes.

Ce concours a vu le jour en 1961 et réunit chaque année nombre de professionnels et d’experts dans l’une des grandes mégalopoles d’Europe, pour analyser et tester quelque 3 000 produits de grande consommation en provenance de plus de 80 pays. La compétition étant basée sur la qualité intrinsèque des produits, ils sont passés au crible via des dégustations et des tests en laboratoire.

Dans la catégorie « bières, eaux et boissons non alcoolisées », la Dodo s’est donc vu confrontée à moult boissons à base de houblon et a été testée par plusieurs spécialistes de la fermentation et des techniques brassicoles. Ces derniers avaient dans leur cahier des charges pas moins de vingt paramètres d’analyse.

Plus qu’un concours, Monde Sélection délivre à travers ses médailles un label de qualité que la bière Bourbon affiche discrètement sur son étiquette, aux côtés de son palmarès qui compte dorénavant sept médailles d’or. 1978 à Genève, 1984 à Madrid, 1989 à Londres, 1991 et 2007 à Barcelone, 2011 à Bruxelles et 2012 à Athènes.

Quant à La Blanche, elle vient de décrocher une seconde médaille d’or après celle obtenue l’an dernier. Avec cette distinction supplémentaire, les Brasseries de Bourbon font une nouvelle fois un doublé à Monde Sélection. Une belle récompense qui tombe l’année de leurs 50 ans et qui souligne encore une fois la qualité de la bière Bourbon reconnue bien au-delà du rivage réunionnais.

Une participation à ce concours de renommée internationale revêt un double intérêt pour les Brasseries de Bourbon. D’une part, elle vient à promouvoir La Réunion et son économie locale. « La Dodo lé la ! ». D’autre part, elle vient à positionner un produit régional aux côtés d’autres produits commercialisés à travers le monde... « La Dodo lé la mèm ! »

Lundi 23 Juillet 2012 - 15:21
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1.Posté par noe le 23/07/2012 15:36 | Alerter
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Heureusement que la "Dodo lé là" ...
Je vais en prendre une tout de suite pour goûter ...

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