C’est aujourd’hui que débute la campagne pour le sud et l’ouest de l’île. La coupe 2011 a été retardée d’une quinzaine de jours pour permettre une meilleure maturation des cannes, après la longue période de sécheresse qu’a connu le sud. Depuis 05h30, heure de l’ouverture des balances, le ballet des tracteurs et autres cachalots a commencé, notamment pour livrer l’usine du Gol à Saint-Louis.
Dans la matinée, les agriculteurs devraient connaître le taux de sucre de leur récolte. Évidemment, il s’agit d’une tendance car "la teneur en sucre est toujours moins bonne en début de campagne", explique Frédéric Vienne, le président de la FNSEA.
Teneur en sucre et tonnage sur internet
Chaque agriculteur peut accéder par Internet à des données personnelles concernant sa récolte. Ces information sont mises à jour quotidiennement et renseignent les exploitants sur la teneur moyenne en sucre de leurs cannes et surtout sur les quantités déjà livrés.
La récolte de cette année s’annonce difficile pour certains planteurs, notamment dans le sud de l’île, pour ceux qui ne sont pas en zone irriguée. "Il est temps que la coupe commence. On a deux semaines de retard" souligne Frédéric Vienne.
"Le volume est au rendez-vous pour les zones irriguées mais beaucoup d’agriculteurs s’attendent à une campagne difficile. Ils n’ont pas pu compenser la sécheresse en irriguant. Certains risques de rencontrer des problèmes pour honorer les quotas d’apports. On espère que les industriels seront indulgents" précise la président de la FNSEA.