Société

70€ le kg : le prix des bichiques bat des records !


Qui a parlé de crise ?

Les Réunionnais ont du mal à se passer de leur fameux "caviar pays" et sont prêts à toutes les folies pour se payer un kg de bichiques, pour confectionner le traditionnel cari, plat de prédilection en cette période de fêtes.

Les Dionysiens empruntant le boulevard Sud aujourd'hui ont pu voir en bord de route un étal proposant le kg de bichiques à 70€. Un record absolu !

A ce prix là, on aurait pu penser que le vendeur aurait eu du mal à écouler sa marchandise. Il n'en fut rien. Le quintal de précieux alevin en provenance de la rivière du Mât est parti sans aucune difficulté.

Mais au final, personne ne s'est posé la bonne question : pourquoi les bichiques se font-ils de plus en plus rares, d'année en année? Nul doute que la sur-pêche y est pour beaucoup. Ne serait-il pas temps pour la Préfecture de penser à interdire toute pêche pendant quelques années, le temps de laisser le stock se renouveler?

A ce rythme, et partant du principe que tout ce qui est rare est cher, il ne serait pas étonnant de ne plus trouver que quelques dizaines de kilos en vente, avec un prix dépassant allègrement les 100€...
Lundi 4 Janvier 2016 - 21:40
Pierrot Dupuy
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1.Posté par anonyme_mouse le 04/01/2016 21:52
tant qu'il aura des cons pour acheter..... il n'y aura pas de crise.... ouf... ils sont nombreux....

2.Posté par kld le 04/01/2016 21:57
bichiques made in mada , lé mwin chères !!!

3.Posté par Theliberator le 04/01/2016 22:03
Rien que de moin zot i peu mett 500€ le kilo mi mange pas bichique toute facon 😋😋😋

Viens Gouter 😁😁😁

4.Posté par Jp le 04/01/2016 22:19 (depuis mobile)
Il suffit de faire comprendre aux gens qu'en achetant à n'importe quel prix, ils se tirent une balle dans le pied. Moi, les bichiques congelés à 3,40€ les 250 g me conviennent parfaitement... Mais créole lé couillion même.

5.Posté par Titi or not Titi le 05/01/2016 01:13
Clôture Du Marché Boursier A Sindni : 😜
Grace A L'Action " Horizon Trader ",
Le Bichique Prend 10 Point De + ! 😄😄

Dans Qques Temps, On Pourra Faire
"Filipinne" Ek Bichique ! 😄😄

ANouLa©®

6.Posté par @5 le 05/01/2016 04:52
Les bichiques viennent d'ou? Elevés comment? nourri avec quoi?

Je n'acheterais pas à 70€, et encore moins à 3,40€ surtout à cause des reportages tv.

7.Posté par Eno2016 le 05/01/2016 05:11
ça vaut bien cette somme ...
C'est quoi 70 € pour une gâterie ?
Surtout avec du champagne rosé .... comme boisson pour faire descendre les bouchées !

8.Posté par PIPO le 05/01/2016 05:13
A 70€ le kg de bichique radioactif meme si je fini pas mon assiette normal que le patron me refile les restes...

9.Posté par titi974 le 05/01/2016 06:16
La bêtise des pêcheurs cumulée à celle des acheteurs fait que d ici peu le bichique aura disparu et après les pleureuses diront mi comprend pas.....il serait donc temps que les autorités interdissent cette pêche quelques années afin que les bichique sont ne soient plus qu'un bon souvenir dans un avenir proche

10.Posté par Michel le 05/01/2016 06:17
Caviar péi... remonté à l'aide de javel balancé dans les cours d'eau... d'où sa couleur blanche inaccoutumée et vendu à prix d'or à ceux qui peuvent payer cette nourriture frelatée !

Société pourrie jusqu'à la moelle par la course au profit.

11.Posté par GIRONDIN le 05/01/2016 06:17 (depuis mobile)
Prochain coup mette 500€

12.Posté par Choupette le 05/01/2016 07:10
Bichiques pêchées à l'eau de javel, et autres produits chimiques que les pêcheurs balancent dans l'eau pour les faire remonter, non merci.


13.Posté par mi dit sake mi pense le 05/01/2016 07:30
et c'est pas les "plus aisés" qui achètent!................

14.Posté par jemma le 05/01/2016 07:32
Paradoxes de ce pays dans lequel le chômeur, le bénéficiaire du RSA
,le jeune sans emploi se baladent avec en mains le smartphone, dernier cri! Les bichiques sont adulés souvent par ceux-là même qui ont peu à vivre!!!

15.Posté par Zbob le 05/01/2016 07:33
Ah , la connerie humaine , ce petit poisson , bof , juste un truc pour montrer qu'on peut se payer un truc cher , pour frimer car question goût , il y a d'autres poissons aussi bons si ce n'est meilleurs.
Mais bon , tradition , tradition, acheter à ce prix des poissons pêchés (?) ou décongelés et mélangés à quelques frais , difficile de savoir puisqu'au nom de la tradition il n'y a aucun contrôle sanitaire ( il suffit de voir certains étals en pleine chaleur voire en plein soleil sans glace , avec de jolies mouches qui rodent ) est une folie , et je ne parle pas de ce fric qui échappe à tout contrôle (les organisations de pêcheurs dirigées par un (modération) sont contre bien sûr ) car ce " petit commerce brasse des milliers voire des centaines de milliers d'euros sur une saison...

16.Posté par J. De Saint André le 05/01/2016 08:07
Ce prix est un scandaaaale...Que fait la Police?
Et dire que de nombreuses personnes encouragent ces marchands en achetant leur pêche.

17.Posté par Ben voyons le 05/01/2016 08:21
On atteint le summum de la C......ie et ceux sont les mêmes acheteurs qui pleureront devant la CAF pour avoir une petite monnaie en plus ! Bien sur la mafia des vendeurs ne déclarent pas leurs revenus

18.Posté par Loulou le 05/01/2016 09:37
Il se peut que ce soit des bichiques radioactives, vu qu'un bateau américain a déversé des déchets toxiques dans l'Océan Indien. ça fait cher le kg de bichiques toxiques !

19.Posté par Sweet lolipop le 05/01/2016 09:40
Doit voir c'est peut être un bon aphrodisiaque....il y a surement des vertus caches.

20.Posté par Formidab le 05/01/2016 10:04 (depuis mobile)
Le nionner nana largent Meme si c' est pas le sien...le bichique noote richesse sa et la canne, peut être parce bcp doive se (modération)....

21.Posté par Sanssouci le 05/01/2016 11:13 (depuis mobile)
Et le quintal écoulé : 70*100 soit 7000 euros. Mi suppose le larzen liquide lé déclaré....:-)

22.Posté par Caffreman le 05/01/2016 11:46
Tilapia ya pas à la Réunion?
Frire sec , c`est bon

23.Posté par Indignation selective le 05/01/2016 11:56 (depuis mobile)
+40% de différentiel de prix en moyenne en grande surface entre Reunion et Métropole..et on s interroge sur qui peut payer 70euros le kilo de caviar peî...oté pierrot..

24.Posté par li le 05/01/2016 11:59
Et alors ?
Période des letchis mangues bichiques pâté créole pour reynioné

Sa in bon repas in foi l an.
Malereu ou pas

Vive lo kari péi des fêtes

Si collectivités té fé pa travaux en makot certains endroits, ke té laisse pa ravines en cochon et soutien tradition peut etre que noré bichik. Sans compter les zozos ki akapar pour zot resto. ..

25.Posté par oh les joon's creoles, be chic please ! le 05/01/2016 12:40 (depuis mobile)
Bichiques trempés dans l'eau pour ne pas dire imbibés. A chaque fois mi mange bichique mi nena l'impression mange safran ek piment. Trappe un filet légine hache a li bien fin et epice a li. Voila un générique quand le palais lé fin.

26.Posté par Antillais le 05/01/2016 18:11
Non pas vrai des titiris a ce prix la c'est une blague 2 fois le prix du kilo de la langouste en Martinique ...

27.Posté par pouleto le 05/01/2016 23:19
connerie la montée!!

28.Posté par chavez le 06/01/2016 01:13
quand il n y en aura plus , car cela va arriver , la réunion n aura plus de caviar

29.Posté par chavez le 06/01/2016 01:17
6.Posté par @5 *** les bichiques ne sont pas élévés , du moins ds l ile il s agit d alevins de deux especes de poissons , c est a dire des petits qui veulent regagner la mer afin d y poursuivre leur croissance de ce fait fait la disparition des bichiques qui s avere ineluctable cela entrainera la disparition de deux especes de poissons !!! grand nigaud , faut chercher un peu , comme les autruches un cerveau de la grosseur d un oeil

30.Posté par polo974 le 06/01/2016 09:08
Viiiite, une indemnité bichique pour notre bon dr....


Et pierrot, le chantre du libéralisme qui demande des interdictions au préfet...
Qu'on libère la vente du requin tigre et bouledogue...

A coté de ça, il n'est pas foutu de demander une interdiction de pub des alcools (ne serait-ce qu'à moins d'un km des écoles, collèges et lycées) alors que c'est un fléau...

31.Posté par môvélang le 08/01/2016 20:59
100 Euros le kilos, pour moi, c'est encore acceptable, même un peu (beaucoup) plus, j'en mange tous les ans , sans restriction, ce sont mes clients qui me les payent, voilà comment , sur une marchandise à 30 € par exemple , je monte le prix à 31 € X par N fois dans l'année, çà me fait de bien beaux gueuletons, je ne bois pas de pikette, je mange du foie gras entier made in france , de la vraie truffe ou du caviar petrossian de paris etc, tant qu'il y aura des Ânes qui achèteront mes pacotilles , je serais le Roi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

le problème c'est ce sont vraiment mes clients qui me les offrent !

32.Posté par pouleto le 15/01/2016 23:29
movelang, tu oublies les autres commercants qui vendent moins cher et internet qui permet d acheter à meilluer prix que chez la majorité des commercants ici. Moi je repere les produits de marque dans les magasins locaux puis commande sur internet entre 20 et 40% moins cher...

33.Posté par Simandèf le 16/01/2016 06:04
En fait, tout le monde n'aime pas les bichiques, il y a des amateurs qui sont pret à mettre le prix c'est comme partout.

34.Posté par Alain le 22/11/2016 05:50 (depuis mobile)
Si c bien bichik pays que nous par ley normal ke le prix sois ainsi car ya 20 an 10 an y en avais des masses, moi mm je regrette c temps lah. En plus la vente etais au juste prix tous le monde etais comptemps zorril creole malbar chinoi toute t aime

35.Posté par Alain le 22/11/2016 05:56 (depuis mobile)
Mais c jour son revolue, des gens empoisonne nos canal ,la pollution, les pecheurs se fond de plus en plus rares et notre patrimoine se meur. Alors ne trouvez pas vous normal la hausse des prix. A 70€ le kg il doit faire vivre sa famille sachant que

36.Posté par Alain le 22/11/2016 05:58 (depuis mobile)
Cet or noir. Ne rapporte pas toute l'annee

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